Hun allez voir ce lien :
http://www.trazibule.fr/travail-noir.php
Qui explique très bien le travail non déclaré, et vous verrez, que ce n'est pas forcément très simple de prouver un travail au noir
le terme étant tellement vague.
En gros théoriquement t'as un pote qui vient réparer ton ordi, tu lui files 15€ pour qu'il s'achète une bouteille de vodka c'est du travail au noir.
Concrètement tu as le droit de fabriquer ta gratte l'utiliser un certain temps la revendre avec plus-value en prétextant une hausse du prix des matières premières par exemple, et aucun contrôleur va nier ça.
Par contre tu le fais 30 fois par an en gagnant 500€ chaque bout c'est plus la même chose.
La notion de travail illicite est assez difficile a saisir et son appréciation se fait au cas par cas.
Mais si t'en fais 2-3 à l'année tu ne risque strictement rien à mon avis, ca leur coute plus cher en boulot et paprasse de te poursuivre qu'ils ne récupéreront et croyez moi, c'est pas dans leur habitude de bosser pour rien