La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

Ceux qui discutent de nourriture, cuisinée ou non, ont probablement plus de chance d'aimer manger et donc d'être en surpoids. Il semble que regarder des émissions de cuisine aurait plus tendance à faire grossir :
https://www.sciencedirect.com/(...)00902


Maintenant, entre cuisiner et manger des plats préparés, il semble qu'il soit préférable de cuisiner (il y a certainement de meilleurs exemple d'études, celle-ci est plus que limitée par le nombre de participants) :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/p(...)6062/


Sinon, je n'ai rien constaté car la fiabilité de ce que disent les autres est très limitée. Ils peuvent très bien dire qu'ils cuisinent beaucoup alors que c'est faux et inversement.
Ensuite, le poids n'est pas une caractéristique magique : on peut très bien être en surpoids mais très musclé ou inversement très graisseux. En d'autres termes, pour un même poids une personne pourra sembler en surpoids car très graisseuse alors qu'une autre pourra sembler ne pas être en surpoids car très musclée.
D'autre part, passer beaucoup de temps en cuisine n'implique pas nécessairement que le plat est plus calorique. Préparer des légumes prend beaucoup plus de temps que mettre du gras ou du sucre. Il ne faut pas très longtemps pour fabriquer un gâteau aux "obésifiants intenses" mais il en faut bien plus pour préparer un plat végétarien hypocalorique.

Au final, "constater" n'est pas si évident et je ne sais répondre à cette question, sauf avec des a priori mais ce n'est pas ce que tu cherches, si ?

Oui ça ne m'étonne pas que ce soit corrélé ; mais entre la poule et l’œuf ...

Ca ne m'est pas venu à l'idée mais effectivement dans ma question, j'excluais implicitement ce genre de comportement (2 minutes pour réchauffer au micro ondes son repas industriel).

Oui, c'est pour ça qu'il faut faire travailler sa MASSE SECHE quand on aime la bouffe

Sublime poêlée presque végétalienne

Le dressage n'est pas au top de lui même je trouve.

Le dressage, c'est pas vegan

https://www.marmiton.org/recet(...).aspx


BRVTAL

https://www.elle.fr/Elle-a-Tab(...)kfast

La cuisine britonne est souvent dénigrée mais j'ai mangé d'excellents plats chez eux, comme les "gros" pois, le stew, les scones, les mince pies (miam), le Christmas pudding, la jelly, l'apple pie, etc. Et puis ils ont certes le cheddar mais aussi le Silton (surtout le bleu), le Cheshire (surtout le rouge et le bleu), le Dorstone, etc.

Soutien à Masha Gobanoff !

En tous cas, moi qui ne cuisine quasiment jamais je ne prends pas de kilos... Mais il faut dire aussi que la 'bouffe' ne m'intéresse pas (je viens ici de temps en temps car je suis justement fasciné par ceux qui passent du temps à se préparer à manger... )

Les seules fois où j'ai bien mangé en UK, c'est dans des restos végétariens

Un peu pareil. C'était une boutade pour le bide de Masha
Je cuisine avec ce qu'il y a - point. Et c'est très rare que préparation + repas dépasse une heure.

Pour être en phase avec le sujet : Ce midi, salade de plantules de moutarde (10 à 15cm) avec gomasio, cerneaux de noix rappées, huile de noix, citron pressé et tofu mariné gingembre/citron.
Les plantules c'était pour éclaircir mon semis de moutarde
Si vous avez l'occasion je vous conseille les germes de moutarde ; on peut en trouver parfois en magasins.

Merci pour le soutien

Les Anglais sont en partie responsables de l'invention de la tarte au citron, les autres responsables étant... les Américains
Culinairement, ce sont donc deux peuples hautement respectables

Après, tous les pays peuvent être critiqués sur la bouffe, mais il faut préciser si on parle de leurs restaurants, de ce que les gens mangent au quotidien, de leurs cuisines traditionnelles etc...
Beaucoup ont tendance à mélanger tout ça, ou à prendre l'aspect qui les arrange, d'où les débats interminables et débiles sur le sujet (ce qui peut être assez rigolo).

Je retire ce que j'ai dit sur les Anglais

Délicieuse recette extrémiste issue d'un magazine que j'ai torugé dans la rue :

"torugé"