C'est bon mais ça ne se mange pas seul.
Ce que je trouve vraiment agréable dans la cuisine méditerranéenne, c'est aussi ce genre de plat
Pourquoi tant de haine ?
"Tant qu’on n’aura pas diffusé très largement à travers les hommes de cette planète la façon dont fonctionne leur cerveau, la façon dont ils l’utilisent et tant que l’on n’aura pas dit que jusqu’ici que cela a toujours été pour dominer l’autre, il y a peu de chance qu’il y ait quoi que ce soit qui change. " Henri Laborit.
La prochaine fois, à la place de la viande, je mettrai des boulettes véganistes faites avec la préparation que j'ai utilisée pour faire ces galettes, il m'en reste au congélo :
C'est ça un plat trop cuit qui tourne autour d'un substitut de viande ?
C'est juste que j'ai toujours trouvé étrange que les végétaliens ou végans donnent à leurs recettes des noms de préparations carnées.
Certains industriels de l'agroalimentaire le font, ça leur permet de vendre au prix de la viande des préparations végétales. Mais vous, lorsque vous échangez des recettes, ne tombez pas dans ce travers, restez fidèles à vos convictions!
L’Assemblée Nationale a adopté un texte visant à interdire le vocabulaire de la viande aux produits vegans. Fini les “steaks” de soja et les “fromages” de cajou, mais toujours OK pour le “lait” de coco ! Un peu de mal à vous y retrouver ? Voici un petit guide illustré.
'Human beings. You always manage to find the boring alternative, don't you?'
