La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

• Masha
• Custom Ultra utilisateur

• #915
• Publié par
  Masha le 28 Juin 2020, 17:58

manulonch a écrit :

1kg de patate douce (blanches), éplucher et cuire à la vapeur, quand elles sont bien cuites les écraser avec un presse purée.

Ajouter

100gr de farine
200gr de sucres
250gr de beurre
200gr d'oeufs
du rhum
de la vanille

Merci pour cette incroyablissime recette

manulonch a écrit :

Tout cuire un certain temps à la bonne t° (dépend du moule en fait).

180 °C pendant 45 min environ dans un moule de 24 cm de diamètre (CMB), ça va ?

Postez des recettes, bordayl de merde.

Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous.

• manulonch
• Vintage Méga utilisateur
  

• #916
• Publié par
  manulonch le 28 Juin 2020, 20:17

Moi je met 15 minutes le plus chaud possible ( 220° ici ) puis je descend vers 180° pendant 40 minutes +/-
Mon moule doit faire +/- 24cm oui.
Je n'aime pas trop donner le temps de cuisson, d'un four à l'autre et d'une quantité-vs-moule ça peut changer pas mal.
-> technique du couteau planté.

Si ton moule n'est pas trop bas tu peux allègrement tout multiplier par 1.5, ton moule sera rempli.

https://www.facebook.com/ritualtubeworkshop

Ne clique surtout pas sur ce lien, ce que tu pourrais voir risquerais de changer ta vie

" Militer sur Backstage c'est comme être riche au Monopoly "

• manulonch
• Vintage Méga utilisateur
  

• #917
• Publié par
  manulonch le 30 Juin 2020, 11:57

J'y gouterais bien là...

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• Masha
• Custom Ultra utilisateur

• #918
• Publié par
  Masha le 30 Juin 2020, 19:20

Extraordinaires fajitas







Il existe 156 milliards de recettes, par exemple :





J'y bouffe la 2 (je parle de la fajita) et la 3 mais sans coriandre ni ananas 🤮🤮🤮

Postez des recettes, bordayl de merde.

Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous.

• manulonch
• Vintage Méga utilisateur
  

• #919
• Publié par
  manulonch le 30 Juin 2020, 21:11

[quote="Masha"]J'y bouffe la 2 [size=2](je parle de la fajita)

Géraldine va.

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• manulonch
• Vintage Méga utilisateur
  

• #920
• Publié par
  manulonch le 01 Juil 2020, 10:31

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• lp57
• Special Ultra utilisateur

• #921
• Publié par
  lp57 le 01 Juil 2020, 11:41

• Masha
• Custom Ultra utilisateur

• #922
• Publié par
  Masha le 04 Juil 2020, 13:35

C'est marrant cette façon faire phrases
C'est de la vraie cuisine ce qu'il fait, le chef Michel ? :monsieurgratte:




Extraordinaires cookies au chocolat au lait, cacahuètes, baies de Timut, zestes de citron et perles de sucre





Si quelqu'un veut, je donne recette.

Postez des recettes, bordayl de merde.

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• manulonch
• Vintage Méga utilisateur
  

• #923
• Publié par
  manulonch le 04 Juil 2020, 14:13

Non ça va aller...

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• Masha
• Custom Ultra utilisateur

• #924
• Publié par
  Masha le 04 Juil 2020, 19:01

Jalouse

Postez des recettes, bordayl de merde.

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• manulonch
• Vintage Méga utilisateur
  

• #925
• Publié par
  manulonch le 04 Juil 2020, 19:11

Chochotte

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• icks
• Vintage Top utilisateur

• #926
• Publié par
  icks le 04 Juil 2020, 22:39

lp57 a écrit :

Ah le chef Michel... ça fait des années que je suis abonné et je ne loupe aucune vidéo du vendredi.

Couteau rouge avance... Comme ça, coupe deux, tourne, coupe deux comme ça. Tourne et retourne.

-- http://www.myspace.com/seafoamshamerocks --
When the Boogeyman goes to sleep every night, he checks his closet for Chuck Norris.

• Masha
• Custom Ultra utilisateur

• #927
• Publié par
  Masha le 05 Juil 2020, 12:49

Par contre, il n'aurait pas été totalement inopportun de mettre du vrai fromage à la place du camembert, comme du comté ou du stilton par exemple

Postez des recettes, bordayl de merde.

Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous.

• manulonch
• Vintage Méga utilisateur
  

• #928
• Publié par
  manulonch le 05 Juil 2020, 13:59

du faumage ??

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• bjeje
• Vintage Top utilisateur

• #929
• Publié par
  bjeje le 05 Juil 2020, 14:05

Parce que le camemberts n’est pas un VRAI fromage ?
J’attends tes explications

De retour !

• Denis13
• Vintage Méga utilisateur

• #930
• Publié par
  Denis13 le 05 Juil 2020, 14:53

Dans une bonne crèmerie un camembert c'est une tuerie !