Masha a écrit :
Incroyables aubergines farcies
Divines fajitas
Tu as ta recette d'Aubergines sous le coude ?
J'en ai à la maison mais je ne suis pas contre changer.
D'habitude je les fait à la mandoline soit grillées avec de l'huile d'olive, du parmesan et des herbes (basilic, provence, thym ... pas de la skunk ou de la jamaicaine !), soit je m'en sers pour rempalcer les pates dans les lasagnes ...