La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

Je ne peux pas résister à l'envie de poster - je m'étais promis de ne plus le faire mais ça c'était l'année dernière - mais pour le coup la poêlée franc-comtoise ça me parle carrément
On peut aussi la faire avec de la cancoillotte ou pas ? (la vraie, celle avec le metton, le beurre, l'eau, pas celle en pot)

C'est vegan ?

si tu retires les pdt et les oignons ça devrait passer

Non, c'est pas vegan et difficilement véganisable

J'attends la version de Sébastien Kardinal

J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine pour géraldines :
COMBO cuisine/sandwiches/féminisme/carnisme

Tu ne me répondras donc jamais concernant ta poêlée mais avec de la cancoillotte ?

Non jamais.

Et il faut combien de Manwish pour nourrir un homme honnête ?
Encore un truc de métrosexuel au régime ce truc.

Bande de trolls

Postez des recettes, bordrayl de merdre.

Je vais lancer la mode du " Fritting " par chez nous, y'a un créneau je pense.

Actuellement, je me relance dans le burgering

Auriez-vous des recettes chics, élégantes et originales ?

Concept inconnu de ma cuisine.

Il y a plein de recettes pour les végétariens/végétaliens, par exemple celle-ci qui a l'air sympa :





https://www.jamieoliver.com/re(...)rger/

Les assauts répétés de Biosmog envers la gastronomie française ont eu raison de ce beau topic

Splendides pitas végétaliennes

J'ai essayé de faire aussi divin qu'un fish & chips, c'était très bon mais je suis pas sûr d'y être arrivé


Sur la magnifique photo ci-dessus, on peut voir :

- Galettes de pois chiches, carottes, persil, ail, échalote et romarin
- Mâche
- Tomate rouge
- Tomate noire
- Aubergine poêlée
- Champignons de Paris
- Crème au persil, ciboulette et huile d'olive
- Mayonnaise à la crème de sésame noir

Il y avait aussi :

- Jus de citron
- Persil plat
- Graines de tournesol
- Tomate jaune
- Olives