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J'ai essayé de faire aussi divin qu'un fish & chips, c'était très bon mais je suis pas sûr d'y être arrivé


Sur la magnifique photo ci-dessus, on peut voir :

- Galettes de pois chiches, carottes, persil, ail, échalote et romarin
- Mâche
- Tomate rouge
- Tomate noire
- Aubergine poêlée
- Champignons de Paris
- Crème au persil, ciboulette et huile d'olive
- Mayonnaise à la crème de sésame noir

Il y avait aussi :

- Jus de citron
- Persil plat
- Graines de tournesol
- Tomate jaune
- Olives

Ça a l'air très bon, ça !

Sympa le petit apéro

Thanks





Vu que la quasi-totalité de ce que tu as dit sur ma cuisine est à côté de la plaque de cuisson, je sais pas comment je dois le prendre

Avec les doigts pleins de sauce

on est en famille

Tiens tiens un topic cuisine, enfin un domaine dans lequel j'excelle sur G.com

https://www.topsante.com/nutri(...)35646

Citron, gingembre, thé le grand classique
Pomme il faut que j'essaie (compotes ?)
Pêche gingembre à creuser (épinard je ne voie pas l'intérêt)
Chocolat gingembre un autre classique mais avec les enfants j'ai eu mon overdose de chocolat.
Vinaigrette : que du citron (pour moi l'acide acétique c'est mauvais et c'est réservé aux labos de chimie orga).
Betterave + ail + yaourt : à creuser
Saumon : pas la peine d'insister ....
Calamar : pareil

Espérons que Masha s'en inspire !

une pote à redstein

Ce soir on a mixé pour 2
- 3 glaçons (pour la mousse )
- 1/2 litre de "lait" d'amande
- 1 banane
- 1 tranche de gingembre (5mm)
- 1 cuillère de miel de châtaignier

Dans le même genre, il m'est arrivé de faire des smoothies avec :

- 3/4 litre de lait d'amande
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe de noix de coco rapée
- 1 cuillère à soupe de son d'avoine
- une cuillère à soupe de miel d'oranger
- une pincée de vanille
- un peu de jus de citron vert
- une pincée de sel
- pas de gingembre


C'est divin

oui assez proche ; le citron vert n'a pas fait cailler le lait ?

J'aime bien aussi avec un peu de menthe fraîche quand c'est la saison.

Il n'y a que le lait de soja qui puisse cailler