La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

J'aurais bien mis ça dans les actualités mais ce n'est pas assez politique :
https://www.lyonmag.com/articl(...)e-cbd

Ras le bol de cette mode du cbding

Rien ne vaut le sandwiching, équilibré, savoureux et réconfortant

J'ai fait un gâteau en remplaçant presque tous les ingrédients : farine 5 céréales à la place de farine blanche, sucre de coco à la place de sucre blanc, crème de coco à la place de beurre, lait de brebis à la place de lait de vache, cannelle à la place de vanille... mais j'ai quand même mis de vrais oeufs. Le résultat est surprenant mais se laisse bien manger.



Bon, en fait, j'en ai fait deux.

Déjà, au niveau diététique, tu as un aliment "moins pauvre".

Bel hommage à Haroun Tazieff

C'est un pays d’alcoolo...

J’adhère à cette cuisine...

Comment ça ?

On ne picole pas nous, on déguste.

Vous festoyez....

plus de variétés, moins raffinés, donc plus de substances différentes ...

Un peu la différence entre la culture hors-sol et la culture en terre avec vers de terre (la vie quoi) .... c'est un choix ....

Oui mais au niveau gustatif c’est comment, c’est ça qu’il faudrait savoir...

Toute la famille semble avoir apprécié donc c'est plutôt bon signe mais les questions de goût restant en grande partie subjectives, à moins de venir tester, tu ne le sauras probablement jamais.
En bouche, on remarque d'abord qu'il s'agit d'un gâteau cacaoté (cacao maigre) puis un léger goût de céréales. La texture est moelleuse et cannelle (dosée avec parcimonie), lait de brebis et crème de coco se font plus que discrets.
J'ai fait largement moins réussi en matière d'expérimentation.

Ta caissière a fini en gelée ?
Ce que tu as cuisiné semble délicieux.

Elle n'est plus caissière, bordrayl de merdre

Bien sûr ! C'est difficile de faire le métier de caissière quand on a été transformée en gelée.