Pour jouer sur la latence du devrais pouvoir jouer sur la taille du buffer: plus tu baisse moins tu aura de latence.
Le son a chier viens peut être du preset (envoie nous un sample pour qu'on puisse juger), sinon peut etre une perte de niveau en entrée, ou un noise gate beaucoup trop agressif.
Mais la juste avec des mots on peux pas t'en dire plus.
Regle déjà ton buffer pour la latence, que ce soit jouable.
Et après essaye de modifier ton son, et si ça fait toujours pareil, envoie nous un extrait.