Recettes végétariennes et végétaliennes

Je n'aime pas (non équivalent a ) : c'est dégueulasse, c'est nul

C'est une question d'éducation du palait aussi. J'ai mis du temps à apprécier la coriandre (fraiche). En graine c'est encore autre chose.

Ce midi, Pasta (spaghetti) al limone. De premier abord ça peut surprendre, mais en fait c'est très très bon. Beurre, citron, eau de cuisson des pates et parmesan (sel et poivre bien sur) et persil.

Ah ouais..., j'aurai pas pensé mais pourquoi pas.

Aujourd'hui pour moi c'est couscous (sans merguez)

Normal, y'a jamais de merguez dans le couscous, c'est de l'agneau.

Essaye du ghee ! Enfin, du beurre clarifié quoi. Je fais toutes mes recettes indiennes avec ça, c'est super bon sans les inconvénients de la cuisson au beurre.

Ca à l'air bon le curry de patates douces là. Les spaghetti au citron aussi d'ailleurs !

Sans viande quoi, c'est le topic végétarien.

(mais les marocains mettent des merguez dans leurs couscous)
https://www.essaouiratour.com/(...).html

parfois ils mettent des raisin secs aussi, c'est carrément bien vu !

Le vrai couscous, pas de merguez.
C'est comme pour les pates carbonara, il n'y a pas de crème.

Après si on préfère le couscous avec des merguez ou les carbos avec de la crème, ça va pas empêcher le monde de tourner.

Faut juste pas appeler ça des Carbonara ! (ah merde, c'est HS, il y a des lardons, désolé)

C'est vraiment important ?

Oui ! Comme SG, c'est pas une Les Paul, même si Gibson a essayé en 1961 (ou une strat avec un floyd et des Humbuckers, c''est pas une strat, non mais ! )