Le fromage, en bien ou en mal, on en parle

Pour une fois, je suis d'accord avec toi. Mais c'est le seul faux-pas de l'article.

Il me semble qu'il y a une erreur dans l'article, la bouteille de Vin Jaune s'appelle clavelin...

Si tu ne sens pas le goût de la truffe, en quoi est-ce un problème ?


J'essaierais bien ça (très fleurie d'après mes souvenirs embrumés) avec une raclette :




J'ai pas trouvé grand chose sur le sujet à part ça :
https://unepetitemousse.fr/blo(...)0Di7U

Et cet article avec un hipster suisse :
https://www.monpetithoublon.co(...)ette/

Ban Oldamp

C'est un hipster tout ce qu'il y a de plus frouzien



Un savoyard, cela aurait passé, encore. Mais Loir-et-Cher ... Il s'y connaît peut-être en bulots.

Atavisme, nationalité, origines...

C'est toi qui parle de nationalité. Quand on parle de Mont d'Or et de Morbier, c'est forcément qu'il y a une incompétence quelques part.

Oui, mais ça semble avoir beaucoup plus d'importance pour toi

Comment en es-tu arrivé à cette conclusion ?

Genre le fromage (enfin surtout le fromage dégueu immangeable pour les fondues, raclettes ) ça a un importance quelconque dans l'histoire de l'humanité.

Je parle de Fribourg où l'on fait le merveilleux vacherin fribourgeois, de la Gruyère où l'on fait le seul vrai gruyère, du Jura vaudois ou Vallée de Joux où l'on fait l'incomparable vacherin Mont-d'Or, du Valais où se trouvent d'excellents vins blancs et le Turtmann ou Dixence, etc.. Je ne parle que de régions, et toi tu entends "suisse"... Donc bon, il faudrait déjà balayer devant ta porte, avec de me reprocher quoi que ce soit.

Bien vu

On rigole. La prochaine fois que je viens par chez toi, j'amène une demi-meule

Une meule entière.


Et des citations entières aussi :

En tout cas, ce soir, on fait une grosse raclette. Je n'ai malheureusement pas l'appareil à demi-meule (j'ai pu essayer une fois, c'est vrai que c'est génial), mais j'ai prévu plein de fromages différents, tous artisanaux, dont une raclette suisse qui embaume.

Avant-hier, j'en ai mangé une avec des pommes de terre grenaille sautées avec la peau