C'est le début des pommes de terre nouvelles !
De la grenaille revenue dans un bon morceau de beurre salé, avec de la fleur de sel du poivre et un brin de thym, c'est top.
Autre façon, si on a du vrai pain : cuites à l'eau avec une feuille de laurier et une bonne tartine de beurre salé.
Plus simple c'est difficile, mais la qualité des ingrédients fait tout.
Je suis aussi breton mais ça fait longtemps que j'ai compris que cuire du beurre ce n'est pas terrible et la même recette avec de l'huile d'olives donne un aussi bon résultat gustatif (avé un peu de gingembre et d'ail râpés)
