En tant que végétarien et d'origine Picarde, ma grande fierté est de faire des flamiches aux poireaux.
C'est trop bon.
(sans le bouillon de viande qui est vraiment optionnel)
https://fr.wikipedia.org/wiki/(...)reaux
franchement, je trouve le poireau très sous estimé.
C'est l'un de mes légumes favoris.
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Une fois que tu sais comment préparer des poireaux, tu peux en rajouter de partout.
https://cuisine-facile.com/tru(...)x.php
Être plutôt que paraître, brouter plutôt que paître...
