La Cuisine et vous ... + Vos recettes et trucs de cuisine !

Non, c'est pas du tout indispensable, tu peux le remplacer par du sucre en poudre ou ne pas en mettre tout bêtement

Lol c'est pas faux ! Et encore, il en manque quelques unes dans mon profil ; )

Je me suis quand même remis à jouer plus depuis un an. Maison finie et ma fille me laisse plus de temps.

ouha je suis en admiration !!!

tu as une marque de carotte à recommander ?

Est-ce que tu crois que si je mets les carottes dans un bol rond ça va changer le goût ? D'habitude je les mets dans un bol carré.

Et pour l'assaisonnement tu recommandes quoi ?

Dégermer l'ail c'est une pratique sexuelle des déviants ??


C'était en hommage à Parkiban.

Non, mais certains utilisent des gousses d'ail enduites d'huile d'olive comme suppos

Je pense que ça a l'avantage de pas donner pas mauvaise haleine, par contre, à l'autre bout de la chaîne...

Vu que les recettes les plus simples font plaisir,

Tagliatelles au basilic

Ingrédients :
Tagliatelles fraîches
Deux gousses d'ail
Basilic noir
Deux cuillères à soupe d'huile d'olive du moulin
Sel
Poivres

Préparer les Tagliatelles
Après les avoir égouttées les mettre dans un saladier
Couper le basilic noir finement
Couper l'ail très finement
Incorporer
Saler
Poivrer
Rajouter l'huile d'olive.

Régalez vous !

Simple rapide et bon !

Ca je fais souvent, avec quelques tomates cerises, c'est super en été Mais j'adore le basilic, chaque année j'en fais pousser plus qu'on ne peut en manger...

Partant de cette base j'ai proposé des tagliatelles

@Park je suis comme toi avec le basilic, le noir est celui qui a le plus d'odeur et d'arôme un délice.

L'odeur du basilic me remet en mémoire une soirée, il y a fort longtemps, avec des pâtes chèvre pesto réchauffées au micro-ondes, souvenir que je préfère éluder compte tenu des conséquences.

Depuis le basilic et moi c'est compliqué, comme la vodka orange d'ailleurs...

C'est fou comme certaines odeurs marquent!

Réchauffées au micro-ondes ? j'en appelle à la modération !

C'est le jus d'orange qui t'a rendu malade

Moi, j'ai été traumatisé par des tagliatelles au saumon, alors que c'est peut-être ce que j'avais bouffé la veille qui était pas passé
Depuis, j'aime plus le poisson et tout ce qui vit dans l'eau

Dommage ...

Oui, sans faire 50/50 avec de l’alcool c'est pas très digeste.

Tu n'aimes pas les algues ?