CUISINE ! et sandwich.

Cette semaine comme je suis seul, sans femme et enfants, et que faire la cuisine ça me gonfle.
Je vais enfin pouvoir manger tranquille de la malbouffe carniste comme un porc. Kebab, chinois, plats cuisinés Franprix gras et cancérigènes en emballage plastique qui détruisent la planète et qui enrichissent les pires capitalistes de l'industrie agro-alimentaire. Le pied

8O

ça veut dire que femme = cuisine ??

ça va plaire aux féministes du forum ça

Réchauffer et manger dans la barquette = 0 vaisselle

Jibouftou

Les petits pains c'est de la cuisine ?
Cuisine méditerranéenne .
Ne pas hésiter à inventer .
Eventuellement faire plus court en préparation et utiliser du citron à la place du vinaigre.

Au fait manu, ton épaule de chevreuil tu l'as servi avec quoi?

Bon je me suis inspiré de ton plat et j'ai fait avec de l'échine de porc. Cuite dans la bière pendant 4h. Avec des dates (pas de figues sous la main). J'ai mangé ça avec de la purée.


(la lumière rend tout un peu jaune, ça avait plus de gueule en vrai )

Demain ça se transformera en effiloché, sauté à la poele à feu moyen-fort pour lui donner du grillé croquant, et servi avec du guacamole, du riz et une petite salsa pico de gallo.

C'est tendre ou la viande est dure?
Tu l'as cuit à la cocotte?

Super tendre, ça se coupe à la fourchette.

Et oui, cuit à la cocotte en FONTE.

Et les cocottes Codek, t'as déjà essayé ?

(je pars, je file, je suis déjà très loin )

https://www.750g.com/pommes-de(...)8.htm

Je crois que quand on enlève la tranche de pain du dessus d'un sandwich, ça devient de la cuisine



D'ailleurs, hier soir, j'ai mangé un sandwich extrêmement délicat et raffiné : bun au pavot (quasiment du vrai pain : je l'ai fait avec de la farine T80 et de la levure fraîche), mayonnaise allégée à la poudre à colombo, noix de boeuf séchée, comté, oeufs brouillés à la ciboulette, mâche, tomate ananas, oignons confits au sirop de pastèque et au vinaigre balsamique.

Un régal

La mayonnaise allégée, c'est comme la bière sans alcool.

Voila, qu'est ce que c'est ?

Une tentative de faire du pain ?