Comment se preparer à une grosse soirée alcoolisée?

et la duvel alors ??

Jeudi dernier : Un verre de 12 ans d'âge écossais, et 7 shots de Chartreuse ...
c'est rapide et efficace

justement, on parle de bière, avec un vrai goût, des caractéristiques propres, pas de la pisse pétillante

justement, il ne faut pas confondre gout et alcool

les meilleures ales et stout que j'ai pu gouter atteignaient péniblement les 5°, et pourtant, elles avaient souvent un gout assez fort, notamment une biere brassée au porterhouse de dublin (wrasslers XXXX si je me rapelle bien).
Certaines bières fortes sont excellentes aussi, mais il faut avouer qu'elles sont noyées sous les bibines d'alcolo a la 8,6 et autres daubes chimiques.
Je trollais un peu plus haut.. j'aime bien la chimay.. je râlais surtout sur le fait de tout rapporter au taux d'alcool. Seul le gout compte.

sur ce point, on est d'accord

Mais en tant que belge amateur de bières, il faut avouer que bien souvent,pour moi, une bonne bière aura un fort taux d'alcool (entre 6 et 12) : chimay, orval, chouffe, triple karmeliet, westvleteren, gauloise, bock, ...

Attention, je ne dis pas que je cherche l'alcool (d'ailleurs, c'est extrèmement rare que je sois mort saoul avec des bières spéciales, car je déguste. La dernière fois se compte en années) mais bien souvent, le 'hasard' fait que la qualité coïncide avec les degrés.

Et comme je déteste les stout et que je supporte moyennement les Ales, ça aide pas à aimer les bières avec peu d'alcool

ah ça, les bières brittonnes et irlandaises sont très différentes des bières belges !
Au moins je comprends ton point de vue

se préparer à la soirée?

un gaviscon et c'est parti pour des litres et des litres!