J'ai donné les liens pour sfz et une soundfont (128 mégaoctets quand même, actives le mode DFD dans sfz si tu n'as pas beaucoup de mémoire, ou trouves en une plus petite) dans ce topic :
https://www.guitariste.com/for(...).html
il faut que Cubase puisse trouver sfz.dll (c'est le plugin VSTi) ;
tu peux copier ce fichier dans le répertoire "Vstplugins" de ton installation de Cubase , ou bien dans son répertoire de plugins commun (pour le trouver : menu "Périphériques/Informations sur les plugins/Répertoire plugins VST commun").
Si tu ne l'as pas déjà fait, essayes d'installer ASIO4ALL pour ta carte son.
Selon la version de Cubase, il peut y avoir un driver "ASIO Full Duplex", mais ça m'étonnerait qu'il fonctionne avec ta carte.
Pour avoir l'affichage des noms d'instruments avec le synthé GS Windows :
dans le menu /Périphériques/Manager des appareils midi/Installer Appareil installes "GM device" (tu peux changer le nom qui est proposé par défaut) , puis connecte "synthé SW table de sons GS"
Dans la la sortie de ta piste midi, choisis "GM device" ou le nom que tu as défini , les noms d'instruments apparaitront (tu peux les faire défiler avec les flêches ou choisir dans la liste en cliquant sur la fenêtre).