Salut Franck,
J'ai aussi cherché et effectivement je n'ai pas trouvé de site officiel... Il semblerait que les guitares Perez n'existent que chez des revendeurs comme celui-ci :
http://www.apollonmusik.dk/perez.htm
Ou encore celui-là si tu aimes le chinois :
http://www.guitarchina.com/per(...)x.htm
Par contre, le truc intéressant que j'ai remarqué c'est que les guitares Perez dont vous parlez sont parfois assimilées à des Almansa (voir ce site :
http://www.hwaudio.co.uk/shop/(...)D=370)...
Chose qui se vérifie si tu compares les photos des deux premiers liens avec celles du site d'Almansa (http://www.guitarrasalmansa.es/).
Apparemment, l'abscence de site officiel pourrait peut-être s'expliquer par le fait qu'Almansa dévelloperait des guitares meilleur marché sous le nom de Perez, je dis bien peut-être...
(D'après ce que j'ai pu voir, les Perez n'exèderaient pas les 400 euros...)
De plus, le seul luthier référencé sous le nom de Perez serait German Perez Barranco, maître luthier à Grenade en Espagne dont voici le site :
http://www.geocities.com/Nashville/8901/
Voilà, j'espère que cela aura pu un peu t'éclairer...
Bisous et à bientôt.