Recettes végétariennes et végétaliennes

Rappel du dernier message de la page précédente :
Bad Monkey
Il a une drole de coupe de cheveux...
"You'll never come up with your own gear, untill you've copied.
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-Ritchie Blackmore

“I may not be the greatest guitar player in the world,
but I’m 100 times better than everyone else. ;)”

–John Norum
Lao
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    Lao
    le 21 Juin 2018, 21:44
MIA WALLACE a écrit :
https://www.20minutes.fr/gastronomie/2290003-20180619-lyon-steaks-insectes-font-mouche-dernier-salon-entrepreneurs

question sérieuse : c'est considéré comment par les vegans ? c'est de l'exploitation animale
Je ne suis pas vegan, je suis végétarien.
Autrement dit, je m’abstiens de manger des animaux. Les insectes sont des animaux. Je ne mange pas d'insecte.
G.Pernoud
bon ben je crois que tu aime le son marshall

faux pas chercher ailleur ....
essaye d essayer un jet city 20w Pipirose



Suis de plus en plus déçu par Macron ©,Skelter
Masha
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Postez des recettes, bordayl de merde.

Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous.
fabh
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  • Publié par
    fabh
    le 22 Juin 2018, 13:43
G.Pernoud a écrit :


C'est super bon les fleurs de courgettes!!!
Biosmog: "T'es franchement pathétique."
Masha
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Postez des recettes, bordayl de merde.

Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous.
Invité
Un grand succès, aussi bien pour les petits que les grands, galettes de pois chiches type falafels.



Je suis en train de me replonger dans un livre accès sur les galettes, c'est très pratique pour faire manger facilement des féculents.
coyote
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Thrillseeker a écrit :
Un grand succès, aussi bien pour les petits que les grands, galettes de pois chiches type falafels.



Je suis en train de me replonger dans un livre accès sur les galettes, c'est très pratique pour faire manger facilement des féculents.


Tu as la recette à proposer svp ? J'en ai tenté plusieurs, aucune ne m'a vraiment convaincu !
"Have you ever been to Electric Ladyland"

"Il est difficile de vaincre ses passions, et impossible de les satisfaire."

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Invité
manulonch a écrit :
Ça à l'air presque bon !!
Je trouve la galette trop grosse et ça manque cruellement de sauce ( y'en a à peine pour deux frites)


C'est parce que c'est la sauce pour la galette, axée sur du bleu végétal, ça suit bien avec les pois chiches.

Pour les frites j'avais fait 20cl de mayo vg, c'est le minimum
coyote
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Thrillseeker a écrit :
@ coyote



J'espère que ce sera lisible, je mets le lien direct
http://i65.tinypic.com/2akb6ti.jpg


Super, merci ! C'est tiré de quel ouvrage please ? Pas encore tenté les fromages végétaux de l'ouvrage du même nom, trop d'ingrédients que j'ai du mal à trouver, je m'y attele début juillet, j'aurai plus de temps libre. par contre, les recettes extraites de "barbecue Vegan" sont top !
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Invité
Alors c'est celui-ci :

https://livre.fnac.com/a103981(...)oogle

En fait je l'utilise pas mal pour les recettes de galettes, mais jamais en version burger.

Les fromages, idem pour moi, entre les ingrédients et les temps de préparation, je pense qu'il faut prévoir un moment pour en réaliser plusieurs d'un coup.
coyote
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Merci !

A suivre donc pour les frometons !
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