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Joli !!!

Combien de temps cuire un oeuf pour qu'il soit mollet comme ça ?

c'est quoi ? (j'y vois des sortes d'oeufs bizarres avec des haricots verts et de la salade sans gout non assaisonnée ou peut-être fromage/oeufs/piments doux)
tfacon ca manque de poivre !


EDIT : et ca date ....

404

10 min pour un petit œuf, 12 min pour un gros.
A feu très doux, ou à couvert après avoir coupé le feu.

- Pain au levain à la bière chic et élégant
- Sauce au persil, oignon nouveau et poivre rouge
- Œuf bizarre
- Haricots verts à l'ail noir
- Salade sans goût assaisonnée avec du jus de citron

, ca donne plus envie une fois expliqué

ça manque de gingembre

Papillote de Poisson :
- un pavé de poisson, colin/saumon par exemple (au pire du congelé décongelé/égoutté)
- au milieu d'une feuille d'alu, on dispose le poisson, avec dessus une bonne cuillère de crème (de la bonne ...) et quelques capres, le tout assaisonné et une bonne cuillère de vin blanc
- le tout empaqueté, au four 10-15 min a 180, à surveiller
- à servir avec un petit riz par exemple.

- la papillote peu également contenir des poireaux, une julienne de légume, d'autres assaisonnement, des pétoncles, crevettes. le tout décongelé, j'insiste.
le seul indispensable est le poisson

EDIT : après moulte recherches, il s'avère que l'inappétence pour le poisson est signe d'appartenance d'un individu à la sorcellerie ...

Pour Lao et tous les gens de mauvais goût :





Dans le même esprit que ma superbe création sus-citée :

Pour la bière de gingembre, ne supportant pas l'alcool ça ne m'intéresse pas vraiment. Ma copine est dans une phase kéfir de fruit, le degré d’alcool est très faible ça va.

https://madame.lefigaro.fr/rec(...)17613

Question à ceux qui ont goûté (moi jamais) : ce boeuf wellington, c'est vraiment un truc de dingue ?
Parce que c'est peut-être LA recette qu'on voit le plus dans les articles, réseaux sociaux, réels, vidéos, etc etc etc
De loin j'ai tendance à me dire que c'est pour son côté technique/rigolo/impressionnant à faire, plus que pour le résultat gustatif.
Ça m'intrigue.

juge par toi même
moi j'y vois juste un rôti de bœuf tartiné de champignon/épinard dans une pate feuilletée, aucun intérêt

Bah vi mais des fois un truc pas fou avec 2/3 ingrédients simples ça devient dingue.
Je me demande si c’est le cas là ou si c’est tel que tu le décris.