Bière & micro-brasserie – Adresses & spécialités

Deux des 4 citées plus haut, Leute et Westmalle.

La Westmalle est très lourde, la DLU était dépassée de 2 ans, normalement ça aurait dû être meilleur, là, quasi aucune mousse et du plomb liquide !

La Leute, chuis hyper déçu, archi sucrée.

Mais on a bu plein d'autres trucs, du blanc, du rouge. Soit 2x75 de bière et 2x75 de vin, à deux, trois fois rien en somme.

Le mélange vin-bière, ça passe avec les lagers, mais avec des bières lourdes, ça plombe gravement l'estomac...

Ne cherche pas. Vin+bière=
De même les vieilles bières des Flandres ne sont pas destinées à être 'festives'.
Tu te prends une Rodenbach après des bières 'sucrées' et l'effet est radical . Tu te prends toute l'aigreur dans le fond du palais, tu as l'estomac qui se soulève. :jecherchelesmileyquivomit

La triple impériale de l'abbaye des rocs est excellente !



pour ceux qui ont l'occasion de la voir à la carte n'hésitez pas.

Une cathédrale en caisses de Bière, ces Belges m'épateront toujours

tout ça ne vaut pas l'excellente chimay "dorée"

cette bière n'est dispo qu'à l'auberge des moines ( auberge du poteauprès, à scourmont donc puisque que l'abbaye est à scourmont )


... et puis avec des vitoulets et des frites hein...

elle est à 4.8% "seulement" ? ça donne quoi gustativement parlant ?

Mon précieux !!! c'est magnifique...

c'est une bière blonde sensiblement trouble, à la robe dorée, dont le goût puissant mais fin est relevé de coriandre et d'une légère amertume.

franchement elle est top


( le plus proche , pour vous donner une idée, c'est l'orval, mais en plus fine et plus aboutie ) j'y vais souvent étant originaire de la frontiere.

ok merci pour le retour ! bon s'il elle n'est dispo que sur place ça risque d'être compliqué de la tester...

Bière blonde, robe dorée, légère amertume, coriandre. On doit pas boire le même Orval pour que les trouves super proche.

Je remonte ce sujet qui reste un bastion du bon goût (un des derniers dans cette section hihi).

De retour de Rome, je vous conseille un bar plutôt sympa (ouvert tous les jours mais pour grailler il vaut mieux réserver suivant l'heure...) c'est le Open Baladin : http://www.openbaladinroma.it/

Grand choix de bières italiennes artisanales ! une mention "excellent" pour la bière Zest (extraomnes) ; bière blonde fruitée mais avec une très belle amertume qui reste bien en bouche. La bière My Antonia était également très bonne.

Restauration : type burgers et autres cochonneries bien grasses. Les barmen sont sympas et prennent le temps de faire goûter les différentes bières pression...

J'ai testé ça dernièrement, j'ai bien aimé.

Qui plus est, une belle petite ville ;-)

C'est répugnant

je trouve ca merveilleux

En plus il est empaillé....