Une liste intéressante tirée du wiki (et qui peut aider à définir le son "jazz" que tu cherches)... Je pense particulièrement à l'aspect rythme ici.
Citation:
Les éléments distinctifs suivants se retrouvent dans la majorité des styles de jazz :
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swing : c'est une division du temps ternaire dans laquelle 2 croches se jouent noire-croche dans un triolet, division du temps 2/3-1/3, le fameux « chabada », donnant ainsi un rythme entraînant spécifique au jazz ;
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l'accentuation des temps faibles (l'inverse de la musique classique);
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l'abondance de syncopes et contretemps;
- improvisation : un processus par lequel le musicien de jazz crée ou produit une œuvre musicale spontanée en se servant de sa créativité dans l'instant et de son savoir technique et théorique des divers styles de jazz;
- utilisation du chiffrage pour cadrer l'improvisation (basse continue moderne);
- l'interaction en groupe;
- le développement d'une voix individuelle comme artiste (sonorité et phrasé) : les musiciens de jazz sont souvent à la recherche de l'expression musicale individuelle, innovatrice et créative;
- ouverture aux diverses possibilités musicales;
- standard de jazz : les morceaux bien connus, pour la plupart issus des comédies musicales de Broadway, qui ont acquis une certaine notoriété via ces films, qui font l'objet de nombreuses reprises et sont joués lors des jam sessions (p. ex., All of Me, Autumn Leaves, Mack the Knife, Summertime, etc.) ;
- la substitution d'un accord par un accord similaire dont la fondamentale se situe au triton;
abondance d'emprunts à d'autres tons, modes;
- hybride tonal - modal.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Jazz