JumpingJack a écrit :
Ah oui, dans les tartes/pizzas y'a des choses très simples et bon marché !
Tarte tomate/moutarde :
- 1 pâte feuilletée (ou brisée, en fonction des préférences) qu'on étale sur une plaque de four (pas besoin de plat à tarte) et qu'on pique légèrement sur toute la surface avec une fourchette.
- 1 grosse cuillère à soupe de moutarde qu'on étale sur la pâte.
- 1 couche généreuse d'emmental râpé.
- 4 ou 5 tomates (en fonction de la taille) coupée en tranche fines et disposées de façon à tout recouvrir.
- Herbes aromatiques (thym, basilic) à saupoudrer par dessus, avec éventuellement un très léger filet d'huile d'olive.
15 minutes au four thermostat 7, et c'est fini.
Si on a déjà de la moutarde et des herbes aromatiques à la maison, ça coûte moins de 2€ (pâte, tomates, emmental, tout ça en premier prix ça coûte que dalle) et c'est très bon.
Ça va très bien avec une salade verte, comme la plupart des tartes de ce genre.