Recettes végétariennes et végétaliennes

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fabh
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  • #6346
  • Publié par
    fabh
    le 15 Nov 2017, 18:51
manulonch a écrit :
c'est cancérigène le papier d'alu,
faut mieux le mettre dans du papier sulfu.


Pas sur que le papier sulfurisé garde aussi bien la chaleur que le papier d'alu...
Biosmog: "T'es franchement pathétique."
fabh
  • fabh
  • Vintage Méga utilisateur
  • #6348
  • Publié par
    fabh
    le 15 Nov 2017, 20:53
Ouais bon je continuerais à utiliser mon papier d'alu. De toute façon on a déjà plein de cancers avec la bidoche, donc pas besoin de faire sa Géraldine.
Biosmog: "T'es franchement pathétique."
Redstein
Ouais, et puis le papier d'alu retient bien mieux le sang
'Human beings. You always manage to find the boring alternative, don't you?'


http://fermons-les-abattoirs.org

- Quand Redstein montre l'abattoir, l'imbécile regarde Redstein - (©Masha)
manulonch
Redstein a écrit :
Ouais, et puis le papier d'alu retient bien mieux le sang






Et le papier sulfu est très efficace pour faire cuire des trucs qui ont tendance à se désintégrer quand on les cuits à la poêle.
On met une cuillère d'huile dans le fond de la poêle, un papier sulfu, et encore de l'huile, et on cuit directement sur le sulfu. Très très efficace.
fabh
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  • #6352
  • Publié par
    fabh
    le 15 Nov 2017, 22:08
Redstein a écrit :
Ouais, et puis le papier d'alu retient bien mieux le sang


Bah non justement. Au lieu que tout le sang reste dans ta viande et se déverse dans ton assiette quand tu coupes ton steak, il est évacué pendant la période où tu fais reposer la viande après la cuisson. Et donc tu as le bon gout de la viande, mais sans le sang.
Biosmog: "T'es franchement pathétique."
Redstein
Oui, le bon goût de la viande qui a mariné dans son sang
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Redstein
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fabh
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  • #6357
  • Publié par
    fabh
    le 17 Nov 2017, 17:34
De la sauce pour cacher le gout du seitan?
Biosmog: "T'es franchement pathétique."
Masha
  • Masha
  • Custom Ultra utilisateur
On dirait du Kwiskas
Postez des recettes, bordayl de merde.

Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous.
mjolk
  • mjolk
  • Special Supra utilisateur
manulonch a écrit :
ton riz a l'air atroce.


C'est un riz bien sec, idéal pour la prise de MASSE SECHE
Je suis limite nervous breakdown
Redstein
Oui, il était excellent, ce riz (basmati - ça aurait été mieux avec du complet, on est d'accord)

fabh a écrit :
De la sauce pour cacher le gout du seitan?


Pas du seitan : PST marinées (Bourgueil, tamari, huile d'olive), revenues avec un peu de farine (épeautre) sur fond d'oignon, mijotées dans la marinade
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