Voilà, suite à une intense discussion philisophique et existentielle avec un confrère de g.com (dont je tairais le nom mais qui a des levres pulpeuses et qui est fan d'un groupe français de qualité plutôt disputable), j'en suis venu à me poser des tonnes de questions à propos des
SUSHIS.
Wikipédia:
Citation:
Le sushi (寿司, sushi, ou souchi) est un plat japonais. C'est, hors du Japon, un des plats emblématiques de la cuisine japonaise. Il est difficile de dater avec certitude l'apparition des premiers sushis. Ils seraient apparus aux alentours du Ve siècle av. J.-C., date à laquelle la riziculture s'installa au Japon.
Historiquement, le riz servait à la conservation du poisson. Les chinois, inventeurs de la méthode (par fermentation du riz et production d'acide lactique) jetaient le riz après fermentation. Cette méthode disparut de Chine par la suite.
Toujours selon l'encyclopédie phénoménale qu'est wikipédia, il existe plusieurs sortes de sushis:
-Nigiri sushi
-Maki sushi
-Temaki sushi
-Oshi sushi.
Alors plusieurs sujets de reflexion interviennent à propos du thème:
Le sushi, un effet de mode?
Est-il à la portée de tout le monde?
Destiné à quel type de population?
Peut-on le considérer comme un repas "fast-food"?
Est-il aussi sain qu'on le dit?
Vaut-il les prix hallucinants affichés dans certains retaurants?
Vous êtes plutôt sushi ou pizza?
Et le plus important: Le sushi est-il
Rock n' Roll?
Ou bien c'est pour les bobos ou les snobs qui ont un interieur japonisant et qui lisent Libé en terasse dans le marais?
A vos claviers! Racontez vos experiences, les meilleures comme les pires, que pensez-vous du SUSHI?
"The answer is none. None more black."
Titties 'N Beer