Whisky Club

Pareil que pas mal de monde, le Lagavulin, je le trouve un peu trop "iodé" pour moi.
Sinon l'Aberlour et le Macallan sont très bons.
Là je viens de prendre une bouteille de Talisker 18 ans pour le Noel de mon Père. (et le mien un peu aussi. )
On verra ce que ça donne mais je suis plutot confiant...

le Talisker est une référence, je dirais que c'est le meilleur whiski que l'on peut boire au quotidien .Bon achat !
J'ai acheté le week end dernier un Glenlivet de 15 ans d'age ,très bon pour les appritifs (relativement sucré) étonant meme,car il n'est pas forcement réputé.

Effectivement, le Talisker 10 ans est mon whisky de "tous les jours". Un vrai petit bonheur.

Si vous avez quelques euros en trop en ce moment, je vous conseille fortement le Coal Ila 8 ans Unpeated. Réellement bon. Je pensais au départ plus à une opération marketing (le single malt est à la mode, il suffit de voir l'augmentation des prix depuis quelques mois), mais en fait il est remarquable.

Au passage, si certains se posent des questions sur tel ou tel Whisky, je conseille (encore !!!) ce site:
http://www.whisky-distilleries(...)shtml

Un forum de "pro", et surtout plusieurs centaines de bouteilles goutées et notées, avec les petits commentaires qui vont bien.

Yep.
Merci pour le forum, ça a l'air bien interressant.

Bon, je suis pas un grand spécialiste et depuis le jour de l'an 2005/2006, je ne bois plus après la mémorable et dangereuse biture que j'ai pris mais je ne résistais pas à un Jack Daniel's on the rocks et je garde un souvenir très agréable d'un Aberlour qu'on m'avait offert et d'un Chivas acheté en Andorre... J'aimais bien le Glennfiddish aussi, mais je sais pas si c'est un bon whisky...
Après les autres whisky, je m'en rappelle pas, j'étais bourré.

Le bon whisky c'est celui qu'on aime boire, le reste... Les seules "regles" si on veut l'apprecier :
- Ne rien mettre dedans hormis un peu d'eau pour diluer si on le trouve trop fort
- Surtout pas de glace, ca tue absolument tous les aromes.

Le Glennfiddish jouit d'une mauvaise réputation parce qu'il est un des plus répandus, ce n'est pas mon préféré je le trouve trop sec (hormis sa version Solera). La légende (ou pas) colportée par les gens de la distillerie est que si la bouteille est triangulaire et pas ronde c'est que les pochtrons la trouvaient plus pratique à tenir...

un lagavulin sinon rien

...alors rien...

Bon, franchement, je respecte le Lagavulin car il m'a fait découvrir la region d'Islay. Mais, dés que l'on cherche(et goûte ) la moindre, on se retrouve avec un choix énorme et nettement meilleur et pour un prix similaire, voire plus bas concernant cette région.

Actuellement, je m'ennuye rien qu'en regardant cette bouteille...

Je dois avouer que je suis assez d'accord avec toi sur le 16 ans, mais dés qu'on tappe dans les cask strengh, çà commence a le faire..

Une adresse à retenir absolument parfaite pour découvrir et connaitre le whisky.
http://www.whisky.fr/
Je sais pas si elle à été donnée mais ,on en apprend des truc !!

Plus jamais je touche au whisky de ma vie, depuis hier soir il me retourne l'estomac .

bon binh alors un glenrothes

le 18 est déjà tres différent du 16 d'apres ce que l'on m'en dit. perso j'ai gouté que le 16 et il est super bon. peut etre un peu exclusivement tourbé.. je ne lui ai pas trouvé beaucoup d'aromes, mais a l'époque je commençais ^^

le caol ila 8 ans unpeated est une vraie merveille, c'est clair ! j'y ai retrouvé le caractere du 29 ans que j'avais gouté, en plus "rentre dedans" avec une finale interminable sur le cuir, le toffee et le chocolat, avec quelques notes marines. la bouche est assez originale aussi. huileuse sans etre épaisse.. très agréable ^^

allez, demain, j'ouvre un Scapa 14 ans.. on va voir ce que ça donne par rapport a son voisin highland park !

Encore un qui ne sais pas boire du whisky...
Tiens j'ai un ami qui a acheté le week end dernier Une bouteille de Ardbeg 10 ans d'age.
Je pense qu'il n'est pas faux de dire que c'est le whisky les plus tourbé du monde,c'est une véritable claque par rapport à d'autre déja très tourbé !
Ce gout à un prix ....60 euros
Bon réveillon à tous moi je vais me siroter un Alberlour de 15ans avec son gout typique fruit exotique.

C'est pas un peu tot 10h50 pour réveillonner

Sinon, moi demain (ou le 2 selon ma fritte) c'est comparatif Talisker 10ans V.S 18 ans.

Bon reveillon aussi.

Le Ardbeg ten est une trés bonne entrée en matière dans la région d'Islay, et comme tu l'as souligné, à un prix trés correct.
Il est clair que son goût tourbé surprend par rapport à sa jeunesse.
Son concurent direct, à mon avis, est le "As we get it" 8ans d'âge qui est trés proche au niveau saveur.



hum....là, ça fait plutôt sourire de lire un truc comme ça.... si tu en as l'occasion, goûte un Laphroaig Quarter Cask, ou son "grand frère" le Ardbeg Uigeadail et viens poster un petit commentaire....