Rhum y lé bon!

[quote="bobofran"]J'avais aussi le Panama dont tu parles (là, celui que j'ai, c'est une autre production...), et qui est vraiment très bon
Le Jamaïque, c'est le dernier que j'avais testé de chez Plantation : très différent, surprenant, et au final, vraiment super bon ! A tester

Paradoxalement, j'ai une douzaine de bouteilles de rhum dans mon bar (le seul alcool fort que je boive vraiment avec plaisir) mais j'en bois assez rarement au final ...

C'est pas plus mal... Moi, depuis que j'ai découvert le rhum (suite à des voyages aux Antilles et au Costa Rica), j'ai quasiment abandonné les autres alcools forts que j'appréciais (Whisky, Vodka)... Et faut que je me surveille, car j'aime maintenant tellement le rhum que si je ne fais pas gaffe, je peux vite en avoir une consommation déraisonnable...

dégusté hier soir, c'est du brutal, 50° qu'il fait.

J'avais gouté un (mais lequel ?) Neisson brun, et il ne m'avait pas laissé un souvenir impérissable... C'est pour cette raison que je m'étais tourné vers leur rhum blanc que j'avais trouvé remarquable.
Bon, de toute façon, en ce qui concerne les rhums bruns, ceux des Antilles françaises ne sont pas mes préférés (attention, je ne les ai pas tous goûtés et je ne tiens pas à m'attirer les foudres de nos amis guadeloupéens ou martiniquais qui seraient sur ce site ). J'ai une nette préférence pour ceux d'Amérique centrale (Nicaragua, Panama, Costa Rica) entre autres...

Rhum traditionnel vs rhum agricole. Ce sont des produits relativement différents, les agricoles étant généralement bien plus secs et "légers" (on parle de texture en bouche, pas des watts) que les trads (anglais et espagnols, les espagnols étant aussi souvent plus sucrés).

J'ai eu quelques "ron" latinos quand je fréquentais les duty free de la région, du Appleton, du Flor de Caña, du Cacique de Venezuela. En général des 12 ans, au-dessus ça devient cher même hors taxes ! Le Centenario du Costa Rica est du type "agricole" si je ne me trompe pas.

Et quoi ?
Y'a personne qui boit des raks de rhums blanc avec un p'tit jet de jus de citron dedans ??

C'est quoi toutes ces Géraldine snobinardes avec leur rhum à 250€ la bouteille ???

Si, un bon T punch, c'est excellent aussi 😁

Ahhhhhh il y a des amateurs de rhums ici! Ca fait plaisir!

Je participe à un "projet", on déguste un grand nombre de rhums et on partage nos (bonnes) découvertes, on organise des concours aussi.

On a une petite préférence pour le pur jus de canne (ou agricole), et les "rums" (tradition anglaise).

On crée des recettes de cocktails ou on en transforme également.
On fait des animation chez des cavistes aussi de temps en temps.


je vous mets le lien de notre "insta":

https://www.instagram.com/rhumfactory/