Le topic des digestifs

Rappel du dernier message de la page précédente :
Le Heyd
Kreuzberg a écrit :

Sinon par ici, on boit du schnaps bien sûr, de l'alcool de fruit. La qualité est variable...


J'ai une bonne bouteille de schnaps à l'abricot du Tyrol en ce moment. En tout cas c'est clair, c'est comme tout, il faut mettre un minimum de prix pour ne pas avoir du débouche chiotte immonde.
T'es dans quel coin de l'Allemagne ? Kreuzberg vraiment peut-être. Il vient d'où le bon schnaps allemand?
Kreuzberg
Berlin, mais le bon schnaps il vient du sud en effet.
mollotof
Prune, Whisky, Elixir de Chartreuse (69 ] !!!).

Sinon, poire ou l'alcool de coing (faut que je m'en trouve).

Armagnac aussi c'est bon.


Sinon Tilleul ou Verveine
Le Heyd
El mamar a écrit :
Du Rhum arrangé maison ça passe bien aussi


Plutôt apéro pour moi ça (mais c'est bon oui!)
straoul
Un ami fait son rhum arrangé, vanille, cannelle, gingembre ou encore d'autres ...
Goûteur officiel ... Slurp !
Soso®
  • Soso®
  • Vintage Total utilisateur
  • #36
  • Publié par
    Soso®
    le 11 Nov 2012, 15:06
RHUM TONTON

DIX GOUSSES DE VANILLE MADAGASCAR
UN BATON DE CANNELLE
UN QUART DE SUCRE DE CANNE
LE TOUT DANS 75CL DE RHUM BLANC, CA LE FAIT

MACERATION UN MOIS

ATTENTION A LA CANNELLE CA PEUT ARRACHER
Djazzaïrsoundcloud : http://snd.sc/165eHlf
Shach & Mass Berlin : http://www.youtube.com/watch?v(...)frcJo
Swingbop'ers : http://www.swingbopers.com
Nadia Lafi : www.nadialafi.com
Time Rag Department : www.timerag.de/English.html
AnGeL_Of_SiN
Soso® a écrit :
RHUM TONTON

DIX GOUSSES DE VANILLE MADAGASCAR




Soso® a écrit :
UN BATON DE CANNELLE
UN QUART DE SUCRE DE CANNE
LE TOUT DANS 75CL DE RHUM BLANC, CA LE FAIT

MACERATION UN MOIS

ATTENTION A LA CANNELLE CA PEUT ARRACHER

re-
« En conclusion, Backstage est un préservatif assez ouvert, mais ça ne permet pas d'y raconter n'importe quoi. On peut faire dans la petite culotte, mais avec finesse et sans exagération sur des sons gutturaux intéressants. Tout le voltmètre vous en sera reconnaissant. »

« En réalité, je le répète, ceci est un forum de guitaristes. Qui plus est, un forum de guitaristes dits comiques. Ou au moins, qui tentent de l'être... »
__________________

« l'esthétisme c'est pour les fans de Pink Floyd. Le metal c'est la mort et la bestialité extrême jusqu'à la destruction éternelle ! Satan commande mon âme jusqu'au désastre total !!!
Fuck off until death » © Seth Rotten
Le Heyd
C'est clair !
Le Heyd
Si t'achetais de la vanille de qualité (de la Réunion et pas les merdes malgaches), 2 voire 3 gousses maxi ça serait suffisant. Et la macération c'est... plusieurs années. Il doit être deg ton rhum arrangé!
Soso®
  • Soso®
  • Vintage Total utilisateur
  • #41
  • Publié par
    Soso®
    le 11 Nov 2012, 15:56
c'est bien connu que la vanille en cuisine c'est madagascar... bon après la réunion c'est la porte à coté...
mon rhum a toujours été salué positivement par la critique (la première bouteille qui saute en soirée).
100% des femmes boit ca comme du petit lait (pourtant c'est du 3rivières 50° que j'y met)

jamais eu de mauvais retour, ah si une fois on m'a dit que c'était trop sucré =)


Mauerpark - Berlin



Djazzaïrsoundcloud : http://snd.sc/165eHlf
Shach & Mass Berlin : http://www.youtube.com/watch?v(...)frcJo
Swingbop'ers : http://www.swingbopers.com
Nadia Lafi : www.nadialafi.com
Time Rag Department : www.timerag.de/English.html
Le Heyd
Disons que c'est pas la même catégorie. Tu fais un rhum qui est vite prêt pour te torcher en soirée. Je parle plus d'un rhum arrangé savoureux mais il faut être patient (plusieurs années donc).
AnGeL_Of_SiN
Encore pire! On n'arrange pas un rhum agricole, on utilise toujours un rhum traditionnel! La vanille de madagascar, c'est juste parce qu'elle est moins chère à produire qu'elle est utilisée partout ... et aussi parce qu'elle a droit à l'appellation "vanille bourbon", alors même que le procédé de fabrication n'a rien à voir avec celle de la Réunion. Même ici une belle gousse de vanille c'est deux euros pièce, par contre avec une seule tu fais facilement un plat pour 4 personnes.
« En conclusion, Backstage est un préservatif assez ouvert, mais ça ne permet pas d'y raconter n'importe quoi. On peut faire dans la petite culotte, mais avec finesse et sans exagération sur des sons gutturaux intéressants. Tout le voltmètre vous en sera reconnaissant. »

« En réalité, je le répète, ceci est un forum de guitaristes. Qui plus est, un forum de guitaristes dits comiques. Ou au moins, qui tentent de l'être... »
__________________

« l'esthétisme c'est pour les fans de Pink Floyd. Le metal c'est la mort et la bestialité extrême jusqu'à la destruction éternelle ! Satan commande mon âme jusqu'au désastre total !!!
Fuck off until death » © Seth Rotten

En ce moment sur backstage...