Le club du vin ! (wine enthusiasts tasting club)

Rappel du dernier message de la page précédente :
fenderjeff
je me rappelle m'être vraiment bien régalé avec un Gigondas de 79 (domaine de Fontsane si je me rappelle bien).

idem avec quelques bouteilles de Loupiac blanc qui dorment dans la cave de mon oncle : elles approchent les 25 ans et se sont madérisées : une pure merveille avec le foie gras

par contre, beaucoup de Bordeaux me paraissent "rapeux", je suis pas très fan

sinon j'aime bien ramener une bouteille de mes lieux de vacances, j'ai un Gaillac 2003 qui attend une bonne occasion et quelques petits Cotes du Rhône en stock (Vinsobre, Chusclan, Rasteau, Cairannes, Séguret...) : sans prétentions mais ils plaisent presque à chaque fois.

en blancs, j'apprécie une Roussette (Altesse) de Seyssel, je ne pense pas que ce soit très connu, ça fait partie de ces blancs de Savoie, assez sympathiques

enfin, le bon plan pour se débarasser des vendeurs de vins par téléphone :
"Bonjour, société Machin, négociant en vins de Bordeaux...
- ah je vous arrête tout de suite, je n'aime que le Cotes du Rhone" (inverser la région selon le négociant)

ou mieux encore, "vous savez je ne bois que le vin que je ramène moi-meme de petits exploitants que je connais bien" (ce qui est en partie vrai! )
"Même Led Zep écrivait pas des chansons universelles, ils laissaient ça aux Bee Gees" (Wayne's World)

https://www.facebook.com/thehe(...)ials/

https://thehellyetspecials.bandcamp.com/

On est sur Spotify!!!! https://open.spotify.com/artis(...)1HGvO

On est sur Deezer! https://www.deezer.com/fr/arti(...)83002

COVERBANDS SUCK.
Dirty Harry
fenderjeff a écrit :
une pure merveille avec le foie gras


En bon charentais d'origine, je te conseille d'essayer le Pineau des Charentes avec le foie gras.
fenderjeff
on est bien d'accord
mais c'etait juste pour signaler que le vieux Loupiac de mon oncle est pas mal non plus
"Même Led Zep écrivait pas des chansons universelles, ils laissaient ça aux Bee Gees" (Wayne's World)

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On est sur Spotify!!!! https://open.spotify.com/artis(...)1HGvO

On est sur Deezer! https://www.deezer.com/fr/arti(...)83002

COVERBANDS SUCK.
Dirty Harry
fenderjeff a écrit :
mais c'etait juste pour signaler que le vieux Loupiac de mon oncle est pas mal non plus


Mais je n'ai jamais émis aucun doute là-dessus Ca a longtemps été considéré comme un vin de vieille dame, mais on en est revenu, apparemment. J'ai goûté un jour un Sauternes 69 : du sirop (trop, presque ...)
Jules 33
A Loupiac, testes si tu peux le trouver testes le Clos Jean c'est tout simplement le meilleur Loupiac (entre 10 et 20 €) la téteille quand même !
Anciennement Skynyrd 92

Il paraît que tu tiens des propos intolérables... où y a pas de tolérance !?

Tu sais très bien que Madame Felipe, la patronne, se coupe des morceaux
de nichons pour en faire des ravioles !!!
Jules 33
C'est le beaujolais nouveau !!!!! ...

... et c'est déguelasse !

Voilà pour mon intervention extrèmement intéressante pour faire revivre ce topic quelque peu trombé dans l'oubli !

A +, Julien
Anciennement Skynyrd 92

Il paraît que tu tiens des propos intolérables... où y a pas de tolérance !?

Tu sais très bien que Madame Felipe, la patronne, se coupe des morceaux
de nichons pour en faire des ravioles !!!
flomarceau
Les vins portugais sont pas réputés pour se conserver ^^.

D'ailleurs, les vins portugais sont ils réputés (joke inside).
"she said I'll throw myself away..."
Väsh the Guitar
Tiens sympa le topic !

Ben moi j'ai une gros coup de coeur: Hermitage 2003 Domaine Jean Louis Chave. Grand vin de la vallée du rhône (et très cher aussi ^^)
"Tu la sens, ma grosse intelligence?"
Jules 33
Vash the Guitar a écrit :
Tiens sympa le topic !

Ben moi j'ai une gros coup de coeur: Hermitage 2003 Domaine Jean Louis Chave. Grand vin de la vallée du rhône (et très cher aussi ^^)


TU m'étonnes !!! en même temps un Hermitage c'est pas vraiment un vin de tous les jours, je n'en ai personellement jamais goûté !
Anciennement Skynyrd 92

Il paraît que tu tiens des propos intolérables... où y a pas de tolérance !?

Tu sais très bien que Madame Felipe, la patronne, se coupe des morceaux
de nichons pour en faire des ravioles !!!
Väsh the Guitar
Jules 33 a écrit :
Vash the Guitar a écrit :
Tiens sympa le topic !

Ben moi j'ai une gros coup de coeur: Hermitage 2003 Domaine Jean Louis Chave. Grand vin de la vallée du rhône (et très cher aussi ^^)


TU m'étonnes !!! en même temps un Hermitage c'est pas vraiment un vin de tous les jours, je n'en ai personellement jamais goûté !


J'ai travaillé dans le vin, et j'ai pu gouter quelques unes de ces merveilles pendant des dégustations... PArce que j'ai pas très envie de mettre un salaire dans une bouteille ^^ (j'exagère a peine)
"Tu la sens, ma grosse intelligence?"
Greham
  • Greham
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Euuu un chateau caron 1981, ca vaut quoi?
Väsh the Guitar
greham a écrit :
Euuu un chateau caron 1981, ca vaut quoi?


2000 € ???
"Tu la sens, ma grosse intelligence?"
burt_
  • burt_
  • Custom Méga utilisateur
  • #148
  • Publié par
    burt_
    le 18 Nov 2006, 15:18
Jules 33 a écrit :
A Loupiac, testes si tu peux le trouver testes le Clos Jean c'est tout simplement le meilleur Loupiac (entre 10 et 20 €) la téteille quand même !



Le loupiac ca dechire le Kashmir.

Par contre c est vicieux car :

- c est tres sucre

- ca se boit donc tres facilement

- il vaut mieux manger en meme temps pour pas finir sous la table
Put forth the proposition
flomarceau
Burt_Cocain a écrit :
Jules 33 a écrit :
A Loupiac, testes si tu peux le trouver testes le Clos Jean c'est tout simplement le meilleur Loupiac (entre 10 et 20 €) la téteille quand même !



Le loupiac ca dechire le Kashmir.

Par contre c est vicieux car :

- c est tres sucre

- ca se boit donc tres facilement

- il vaut mieux manger en meme temps pour pas finir sous la table


Du foie gras par exemple, je sais pas pk, une intuition
"she said I'll throw myself away..."
Greham
  • Greham
  • Custom Top utilisateur
Vash the Guitar a écrit :
greham a écrit :
Euuu un chateau caron 1981, ca vaut quoi?


2000 € ???


Sans blague? Suis-je riche?

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