Le club du vin ! (wine enthusiasts tasting club)

Rappel du dernier message de la page précédente :
M.Twirly
le romanée conti c'était 2500€ la caisse de 12 en prix d'appel l'année dernière.
Ils vendent pas à la quille quasiment et tout part chez des types en précommane.

J'ai du mal tombé sur mon 15-30 alors. Mon Alsace et mon Bourgogne je vais les chercher directement chez de bons potes vignerons (Meursault/Monthelie et Ammerschwirr) mon appréciation doit être biaisée sur les prix
lomdelamancha
M.Twirly a écrit :
le romanée conti c'était 2500€ la caisse de 12 en prix d'appel l'année dernière.
Ils vendent pas à la quille quasiment et tout part chez des types en précommane.

J'ai du mal tombé sur mon 15-30 alors. Mon Alsace et mon Bourgogne je vais les chercher directement chez de bons potes vignerons (Meursault/Monthelie et Ammerschwirr) mon appréciation doit être biaisée sur les prix


Combien pour ton Meursault et tes blancs alsaciens ?

Mon fournisseur est aussi à Ammerschwir (Fred Geschickt), je le revois dans un mois à Pau.

Kaefferkopf !!! Un des rares blancs Alsacien d'assemblage.

C'est du tout bon à Ammerschwir, c'est entre 12 et 25, pour le haut de gamme, Kaeffer, Riesling, gewurz, Pinot gris, je crois.
Plus cher pour les vendanges tardives et grains sélectionnés.
Aristophane
c'est drôle, le kaefferkopf se vend plus en dehors de l'alsace. ( les alsaciens disent qu'il est trop cher, que c'est pour les touristes...)
Enfin, comme le dit lomdelamancha, ça vaut le coup pour y prendre un assemblage, car c'est rare en alsace ( mais d'autres en font), mais si c'est pour prendre un classique, il y'a des tas d'autres grands crus moins chers et aussi bons. Mais ça n'enlève rien à leur qualité.
En ce moment, les sylvaners reviennent à la mode depuis que des parcelles ont été classées grands crus et tant mieux, c'est un formidable cépage mésestimé que l'on trouve encore à prix décent.
lomdelamancha
Aristophane a écrit :
c'est drôle, le kaefferkopf se vend plus en dehors de l'alsace. ( les alsaciens disent qu'il est trop cher, que c'est pour les touristes...)
Enfin, comme le dit lomdelamancha, ça vaut le coup pour y prendre un assemblage, car c'est rare en alsace ( mais d'autres en font), mais si c'est pour prendre un classique, il y'a des tas d'autres grands crus moins chers et aussi bons. Mais ça n'enlève rien à leur qualité.
En ce moment, les sylvaners reviennent à la mode depuis que des parcelles ont été classées grands crus et tant mieux, c'est un formidable cépage mésestimé que l'on trouve encore à prix décent.


Bien dit !

De même, je n'ose pas dire qu'il y a de très bons "Gros-Plant" à côté de Nantes, moins de 4 euros, et ça coupe la soif !!!
OK, ça se boit pas comme un Meursault mais j'ai presque autant de plaisir. C'est sec, ça réveille le palais et avec des huitres c'est quasi thérapeutique.
M.Twirly
lomdelamancha a écrit :
M.Twirly a écrit :
le romanée conti c'était 2500€ la caisse de 12 en prix d'appel l'année dernière.
Ils vendent pas à la quille quasiment et tout part chez des types en précommane.

J'ai du mal tombé sur mon 15-30 alors. Mon Alsace et mon Bourgogne je vais les chercher directement chez de bons potes vignerons (Meursault/Monthelie et Ammerschwirr) mon appréciation doit être biaisée sur les prix


Combien pour ton Meursault et tes blancs alsaciens ?

Mon fournisseur est aussi à Ammerschwir (Fred Geschickt), je le revois dans un mois à Pau.

Kaefferkopf !!! Un des rares blancs Alsacien d'assemblage.

C'est du tout bon à Ammerschwir, c'est entre 12 et 25, pour le haut de gamme, Kaeffer, Riesling, gewurz, Pinot gris, je crois.
Plus cher pour les vendanges tardives et grains sélectionnés.


Pour le Meursault. j'ai du charmes pour moins de 20€, auxey duresses pour 10€ en gros.
Ammerschwir je vais chez Freyburger (Marcel) qui était un bon pote de mon grand-père... en gros j'ai tout à - de 10€ (sauf VT plutôt vers 15€). Son Pinot Gris Kaefferkopf est terrible pour 6€ la quille
lomdelamancha
debalmond a écrit :
Un topic sur le vin, un autre sur le whisky, encore un sur les digestifs...
Bravo, bonjour le forum d'ivrognes... La modération devrait les fermer, ça donne une mauvaise image au site et c'est clairement de l'incitation à la consommation...
Pourtant vous le savez bien que l'alcool est un fléau social et que c'est très mauvais pour la santé...


Ouaip !

Et l'alibi culturel pour se torcher la gueule avec lenteur et passion !

L'artisan vigneron ou bouilleur a travaillé son produit lentement, au gré des saisons, avec douceur et amour.
C'est cet amour du travail bien fait, allant de pair avec des goûts musicaux sûrs que nous transmettons à notre marmaille.

Des produits artisanaux, alternatifs contre les produits brutaux du courant "mainstream" des décideurs de mode sévissant depuis leur forteresse Parisiano-parisienne intra-muros que tu cottoies dans tes cocktails chics et élégant pour gosses de rentiers...
Jean Didier
A mort l'élite parisienne condescendante et fortunée !
lartistafred
Pas dégueu le "Beaujo" cette année !
vous recherchez un idéal, dans le sens que vous moulez votre corps, c'est ça vous développez votre corps. Vous en changez le contour et vos formes et vos muscles, pour qu'ils prennent l'apparence que vous désirez. C'est d'abord une perception abstraite du corps que vous souhaitez obtenir, vous essayez ensuite d'épouser vraiment ces formes.

Tom PLATZ
Un petit schéma pour résumer :
esprit --> troisième oeil : voit le corps idéal --> corps --> prière du corps --> esprit
Et on recommence autant de fois qu'on veut. ;-)
Le Heyd
lartistafred a écrit :
Pas dégueu le "Beaujo" cette année !



lomdelamancha
Pour revenir au bon goût après l'outrage de Lartist,
Ce midi, c'est une Marsanne, cépage des Collines Rhodaniennes toujours.
La classieuse confidentielle du Saint-Jo et Hermitage blanc.

Classée IGP, elle jouxte l'aire d'appellation des grands AOC, en a les qualité sans les défauts (excès de fût de chêne ou trop fort taux d'alcool, au dessus de 12.5 ça brûle) ET c'est 2 à 3 fois moins cher.
Elle est pas belle la vie

La Marsanne comme la Syrah expriment leur plein potentiel en terroir granitique. Rien à voir avec leur soit disant équivalent en calcaire (languedoc, carcassonne, etc...) qui sont la version canada dry de ces grands cépages auxquels il faut ajouter le Viognier pour être complet.
vincentvince
Bonsoir à tous,

Un différent (parmi d'autres) m'oppose à mon beau-père : il me soutient que le Monbazillac est un vin de Bordeaux... pour moi ce n'est pas le cas, même si ce n'est pas loin, et j'ai checké cela semble être un Bergerac.

Or il me met sous le nez un extrait d'un livre de recette d'une grande surface, qui classe le Monbazillac parmi les Bordeaux ???

Je n'ai pas la prétention d'être un grand spécialiste, mais sur le coup, je suis quasi sûr d'avoir raison... ?

Qu'en est il ?
PISS and LAUGH
Le Heyd
Je suis pas non plus un spécialiste mais c'est un Bergeracois qui fait partie de la grande partie des vins de Sud-Ouest dont les Bordeaux ne font pas partie. Il me semble.
Donnez-moi des adresses pour le soi-disant Romanée-Conti à 50 € la bouteille hein, la dernière que j'ai vu était à 7000 €
tarti
  • tarti
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  • #314
  • Publié par
    tarti
    le 29 Déc 2012, 21:24
Si je ne m'abuse, le terroir de Monbazillac se trouve en Dordogne (ah le 24 !!!) près de Bergerac, donc ce n'est pas un Bordeaux
AnGeL_Of_SiN
Pareto a écrit :
Donnez-moi des adresses pour le soi-disant Romanée-Conti à 50 € la bouteille hein, je bosse dans l'export de vins et spiritueux et la dernière fois qu'on en a envoyé sur la Chine la bouteille était à 7000 €

PS : Je vis en Aquitaine mais je suis Bourguignon et fier de l'être à la base, vous m'aurez pas

un vieux débat que je n'ai pas suivi? Cela dit si les chinois sont assez cons pour payer une bouteille à ce prix, libre à eux. La caisse de 12 s'achète l'année de production pour environ 6000€, ce qui fait déjà 500 euros la bouteille...
« En conclusion, Backstage est un préservatif assez ouvert, mais ça ne permet pas d'y raconter n'importe quoi. On peut faire dans la petite culotte, mais avec finesse et sans exagération sur des sons gutturaux intéressants. Tout le voltmètre vous en sera reconnaissant. »

« En réalité, je le répète, ceci est un forum de guitaristes. Qui plus est, un forum de guitaristes dits comiques. Ou au moins, qui tentent de l'être... »
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« l'esthétisme c'est pour les fans de Pink Floyd. Le metal c'est la mort et la bestialité extrême jusqu'à la destruction éternelle ! Satan commande mon âme jusqu'au désastre total !!!
Fuck off until death » © Seth Rotten

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