vin de paille, morteau, comté 18 mois et quelques noix, , l'apéro parfait
Pour rester dans le sujet, je tourne beaucoup en ce moment, ayant récup' une bonne cargaison d'Alsace, aux Kaefferkopf de chez Freyburger (Gewurtz, Riesling et Pinot gris.) Les assemblages sont des tueries ! Préférence à 2007 et 2001 (même si ça commence à devenir vieux et sirupeux)