Raphc a écrit :
fabh a écrit :
Larry Carton a écrit :
De toute façon les ricains ne sont pas des parangons de bon goût en matière de cuisine et de boisson.
Un beau ramassis de conneries....
Ils ont du mal a exporter autres chose en tout cas.
Et pour etre entouré de pas mal de ricains ici, oui, ils mangent et boivent beaucoup de la merde. Pour le vin on sait depuis longtemps qu'ils peuvent faire les choses bien. Pour la biere j'ai pas encore trouvé. Quand on est capable de boire de la Bud, on part de très bas faut dire. Ils ont surement de la cuisine pas mal (fruits de mer, cuisine de louisiane, il y a surement de la bonne pitance de fermier dans le middle west aussi) mais il l'exportent pas beaucoup.
Il y a près de 2500 brasseries (dans le sens "fabricant de bière", pas le bar) aux US, donc tu as de quoi faire pour trouver la bière qui te plait. Et il suffit d'aller dans un supermarché pour voir le nombre de marques différentes qu'ils ont. Incomparable avec la France. Brunes, blondes, ambrées, blanches, IPA etc etc.
Si un jour tu as l'occasion de trouver une librairie qui vend des revues US, je te conseille de feuilleter Food & Wine Magazine et Bon Appetit. Ce sont les plus connus, mais il y a des dizaines d'autres publications.
Dire que les USA c'est McDonald's et Coca Cola, c'est comme quand ils disent que les français ont tous un beret sur la tête et la baguette de pain sous le bras.
Pour la bière:
http://www.brewersassociation.org/
Ca vous donnera une petite idée.
Un rayon bière chez Whole Foods:
Biosmog: "T'es franchement pathétique."