Slyonline2 a écrit :
Lao a écrit :
Slyonline2 a écrit :
....
D'ailleurs je me suis dit que finalement, je ne recherche plus du tout ce goût.
je pense que c'est mon cas aussi ; pourtant jeune, mes papilles culturelles faisaient que .....
Et pourtant, jusqu’à 2000 je mangeais des trucs qui dégoutaient même les gros viandards (des abats, de l'andouillette, des tripes...
).
Mais ensuite j'ai revu entièrement ma manière de m'alimenter, et je reviens de loin avec mes parents "junkfood microondes" ! d'ailleurs, comme tu le dis si bien :
Citation:
le goût est culturel (donc relatif)
Pareil... sauf que, plus tôt, et donc cuisine plus traditionnelle (sans micro onde)
(pot au feu, pâtés de lapin, tripes, pied de porc, langue de bœuf, steak tartare, choucroute garnie, ... et, Bretagne oblige, beaucoup d'arthropodes et de mollusques marins).