Merci pour ces conseils, j'ai testé quelques logiciels, Mixcraft (pas top à mon sens, la partie midi est laborieuse au possible, rien que pour modifier des notes sur le piano roll c'est un vrai calvaire), Cubase (une ancienne version par contre) un peu trop usine à gaz pour moi.
Finalement les deux que j'ai apprécié sont le garageband d'apple (pour les simulations d'amplis et une ribambelle d'instruments virtuels pour pas un rond c'est quand même bluffant) et magix music maker (moins riche c'est certain mais on retrouve une interface claire et efficace), ils sont basiques mais fonctionnels, ce que j'aime c'est le fait de ne pas me perdre dans les menus à la recherche d'une fonction toute bête.
Mais ils sont quand même un peu limités, je vais charger la démo de reaper, les critiques sur audiofanzine sont bonnes et le tarif est plutôt attirant sur le site (ça compte aussi quand même )