Whisky Club

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remayz
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deadprose a écrit :
remayz a écrit :
un jack c'est en apéro, comme un coca ou un gin tonic ^^ trop sucré pour un digestif.

le laphroaig par contre ça irait mieux.


On boit ce que l'on veut en digestif, y a pas de règle.


on fait ce qu'on veut c'est vrai, mais en général en apéro on prend un whisky léger, et un balaise en digestif. (de toute façon, le jack.. beurk ^^)
remayz
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alors là je dis...



OUI !!!!
M.Twirly
bonne vodka frappée en apéro (a défaut zub)
whisky bien tassé en digeo (a défaut un vieux cognac ou marc)
Folken42
Champagne blanc de blanc en apéro, un ptit Gewurtz avec le saumon fumé, un Nuit St George avec le rosbif, un petit Côte de Blais avec le fromton et une farandolle d'alcools de fruits avec le déssert.

(ce soir je fonce chez mon caviste)
Knight of Cydonia Raging Against The Machine
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tarti
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  • #606
  • Publié par
    tarti
    le 17 Sep 2010, 09:16
On s'éloigne un peu du sujet là, non ?
tarti
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  • #608
  • Publié par
    tarti
    le 17 Sep 2010, 16:03
Bon, alors puisqu'on est dans le culinaire, vous pouvez jeter un oeil ici :

http://www.saveur-whisky.com/index.php

Le site est sympa, allez voir dans la rubrique "cuisine au whisky", il y a des tonnes de recettes
tarti
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  • #610
  • Publié par
    tarti
    le 17 Sep 2010, 17:53
Folken42 a écrit :
Pour les soiffards ya aussi la bière "au whisky" ... (adelscott si je me souviens bien)


Un nom sorti tout droit du passé ! Ca existe encore ce truc là ! Je buvais ça quand j'étais "djeun". Je serais curieux d'en reboire une juste pour voir
remayz
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une premiere distillation de whisky, ça doit pas etre bien loin d'une bière déjà ^^

petite blague écossaise :
si le whiskey irlandais est triple distilled, c'est parce que les deux premières sont ratées..

clarissep
remayz a écrit :
une premiere distillation de whisky, ça doit pas etre bien loin d'une bière déjà ^^

petite blague écossaise :
si le whiskey irlandais est triple distilled, c'est parce que les deux premières sont ratées..



tiens en parlant Ecosse, j'ai été visité une distillerie écossaise et moi qui ne suis pas très wisky, j'avoue que le petit 17 ans d'âge se boit comme du petit lait ...j'ai adoré
Tout est si simple et si facile quand on rêve. Comment ensuite continuer tout bonnement d'exister s'il n'y avait pas eu cette parenthèse....
Neredev
Folken42 a écrit :
Pour les soiffards ya aussi la bière "au whisky" ... (adelscott si je me souviens bien)


Ce truc est infâme et industriel.

Quand j'étais bien skint à Edinburgh, je me baladais avec une petite flasque que je remplissais de mauvais blended pour "épicer" mes pintes au pub. Ca se mélange bien tout ça. M'enfin, je ne m'aventurerais pas à faire ça avec un bon Glenkinchie ou que sais-je.

T'es passée par où en Ecosse, Clarisse?

Je viens d'y passer une semaine, ça n'a que fait raviver ma nostalgie de l'époque où j'habitais là-bas
clarissep
Neredev a écrit :
Folken42 a écrit :
Pour les soiffards ya aussi la bière "au whisky" ... (adelscott si je me souviens bien)


Ce truc est infâme et industriel.

Quand j'étais bien skint à Edinburgh, je me baladais avec une petite flasque que je remplissais de mauvais blended pour "épicer" mes pintes au pub. Ca se mélange bien tout ça. M'enfin, je ne m'aventurerais pas à faire ça avec un bon Glenkinchie ou que sais-je.

T'es passée par où en Ecosse, Clarisse?

Je viens d'y passer une semaine, ça n'a que fait raviver ma nostalgie de l'époque où j'habitais là-bas


Ben j'y étais le weekend passé, on a d'abord visité Edimbourg, très belle ville d'ailleurs et puis on est parti pour Aberfoyle tout près du loch Ard où on y a fait du canoë et du VTT....vu le relief je peux te dire que j'ai souffert en VTT surtout que j'étais très enrhumées alors pas évident de reprendre son souffle mais par contre très bonne manière de découvrir les lieux. La distillerie que l'on a visité était Glengoyne. Perso, c'était ma première visite de l'Ecosse et j'ai franchement adoré...Très beau pays avec un temps très très changeant, beaucoup plus que chez nous on passe du pull et de la veste au petit ti-shirt en qlq heures...on peut aussi y voir le côté très rigoureux, disons très british même s'ils n'apprécieraient pas de lire ça (on sent très vite que les écossais et les anglais c'est un peu comme wallons et flamands chez nous). Enfin voilà un très beau weekend découverte
Tout est si simple et si facile quand on rêve. Comment ensuite continuer tout bonnement d'exister s'il n'y avait pas eu cette parenthèse....
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J'ai trouvé "mon whisky' : le Lagavulin. Tourbeux, plein, et rond comme j'aime...

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