Patisserie anglaise / américaine à Paris ?

J'envisage de demander l'asile culinaire à Londres ou Los Angeles. Amoureux de la bonne cuisine et particulièrement celle du Sud-Ouest français je ne pensais pas écrire ça un jour. Mais voila : qu'est ce que c'est que ce pays qui n'est pas fichu de proposer un seul apple pie dans ses cafés et pâtisseries ? C'est peut-être l'effet Twin Peaks (argh... la mine ravie de Kyle McLachlan quand il savoure une tarte ) mais voila, je suis à la recherche de toute adresse parisienne susceptible de proposer quelques succulentes tartes anglaises ou américaines.

Je sens que ce sujet va être un franc succès

Je précise que j'ai googlisé un peu avant. J'ai trouvé une adresse : le Rose Bakery ( 46 rue des Martyrs, 75009 Paris) mais un coup de téléphone m'a désillusionné. Un employé au très fort accent chinois ne savait pas ce qu'était un apple pie mais me proposait un crumble

Bonne question, ça m'interesse aussi tiens.

C'est sympa, je me sens moins seul

Crève, lentement, dans les petits pois à la menthe.
C'est quoi que tu nomme une "apple pie" la version chausson/crumble de pommes ?

Nan, c'est un art de vivre...

Apple Pie


Blackberry Pie


Raspberry Pie


Blueberry Pie

http://www.linternaute.com/res(...)shtml

Ca devrait être un début de piste...

Peut être que en connaissent d'autres...

Y'a aussi une épicerie américaine à République je crois...

Le Lutin "american way of je grossis..."

P.S : ...

Merci pour ton aide. Un restau américain c'est un début de piste. J'aimerais bien pouvoir acheter des tartes à déguster chez soi ou à offrir.



La bière, ça le fait aussi

Do It Yourself man :

http://www.papillesetpupilles.(...).html

http://www.audinette.com/artic(...).html

http://saveursdefamille.canalb(...).html

C'est une autre piste à laquelle je pense bien sûr... mais je reste preneur d'une adresse à partager

Il faut te tourner vers les salons de thé (il y en a beaucoup a Paris qui proposent des pâtisseries anglaises). Je crois que celui là est un des plus ancien à Paris.

http://www.the-tea-caddy.com/f(...)s.php

Yessss !
Merci à toi

Ils auraient fait le film "American Pie" avec un crumble, ça aurait moins fait les fiers...

Le Lutin "casque fragile"

Méfies toi quand même, c'est forcément meilleur là bas...
Celà dit ma copine cuisine pas mal sur des "bases anglaises" (Puddings, trifle, golden syrup....) héritées de sa periode à Reading et ca le fait bien.



J'ai même retrouvé la pie "Raspberry and Green tomatoes":

En "kainri", j'aime bien le Blondie.