En ce qui concerne la polarité en general a coté de la prise alim des pedales tu as un dessin de ce genre
Ici c'est la polarité la plus répandue je dirai (à la boss) centre negatif.
Pour certaines pedales comme les electro harmonix (les gros boitier, les Xo étant en general 'standardisés'), ou les proco c'est centre positif, il faut donc un inverseur de polarité.
Tu peux en trouver ici par exemple, mais ne te sens pas obligé, je ne fais pas de pub
http://fr.euroguitar.com/acces(...).html
Aussi va faire un tour ici
https://www.guitariste.com/for(...).html
et là aussi même
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Il y a des choses qui peuvent t'interesser.