Oh là t'embarrasse pas de tout ça. Ca se détermine par calcul, mais là t'as pas besoin parce que le fabricant communique les chiffres.
Sinon, d'une manière générale, le transfo est ici un transformateur d'impédance. Il a un rapport de transformation (rapport du nombre de tours des enroulements de part et d'autre). Ce rapport, élevé au carré, donne le rapport de transformation d'impédance.
Si par exemple tu as un rapport de transformation du secondaire vers le primaire de 25 (25 fois plus de tours au primaire qu'au secondaire), et si tu branches un HP de 8 ohms au secondaire, le tube de sortie "verra" au primaire :
25x25x8 = 5000 ohms