C'est effectivement certainement pas le seul critère de sélection mais les japonais sont connus ( j'enfonce des portes ouvertes) pour aimer les tables tres flammées .
Enfin peut être que les gouts ont changé au pays du soleil levant ces dernières années je ne sais pas ......
Apres le reste , je suis assez d'accord sur le coté tout à fait "douteux" du coté "handpicked"/ hand selected etc..... C'est du marketing tout ça pour moi mais bon , je laisse le bénéfice du doute je suis de bonne humeur aujourd'hui
"The Dude Abides!"
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