J'ai pas testé celle-là, mais j'ai une Simon & Patrick dreadnought avec la même combinaison de bois (épicéa massif / acajou massif).
J'aime beaucoup le son que ça donne : l'acajou apportant un peu de rondeur et limitant un peu la brillance de l'épicéa, on a un son brillant mais pas trop, très nuancé et plus chaud que les guitares épicéa / palissandre. En revanche, c'est un peu moins puissant.
Je ne sais pas ce que ça donnerait au format "folk", normalement un son plus compressé avec des mediums plus présents, donc mieux pour du blues.
Et pour la qualité de finition et lutherie, tu peux y aller avec Simon & Patrick, surtout les séries Woodland et Showcase, c'est irréprochable.
Par contre, commander une guitare de ce prix sans l'essayer, perso je ferais pas !
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