Le topic des petits bonheurs

Juste dire que son petit bonheur c'est d'avoir fait du pain au levain...me trompe-je ?

Ça ira pour cette fois



Je montrais à Kandide une de mes créations panaires (pas la dernière que je n'ai pas photographiée), vu qu'il pensait que j'étais un fieffé menteur

Il ne s'agit pas d'une tranche de pain, mais d'une demi-ciabatta chic et acidulée, idéale pour la fondue

Je craignais le pire. Savoir que ce ... morceau de pain ... n'a pas été maltraité me soulage (l'autre morceau va bien?).

Je ne sais pas ce que c'est que de maltraiter du pain, à part mettre du fromage néerlandais, portugais ou de la confiture Bonne Maman dessus

Un rayon de soleil ce matin... J'en ai les larmes aux yeux...

Il faisait super bon au bois (venteux mais sec et pas trop froid), j'ai pu faire un grand feu pour enlever toutes les branches de la parcelle, et je n'ai pas pris feu cette fois Mes vêtements puaient la fumée, j'adore ça!

Juste une question, tu ne peux pas laisser les branches en compost ? Parce que faire du feu pour brûler du bois vert...
La planète étant déjà en piteux état.
Je ne reproche rien car je ne suis pas du métier, mais je me suis fait la réflexion.

Tant qu'il les allume pas avec des pneus, ses feux, c'est ok

Les copains bucherons de mon coin, bon c'était il y a 25 ans, utilisaient des pneux comme allume-feu. Après la question est pertinente, même si je me doute de la réponse (t'imagines la taille du compost qu'il faudrait pour chaque coupe?)

La plupart du temps si, c'est ce qu'on fait Soit on les met en tas pour faire des planques pour les chasseurs (ce qui ne me plaît pas évidemment), soit on les laisse pour faire du humus pour les bêtes quand le proprio est porté sur la chose. Mais ici, il s'agît d'une parcelle laissée à l'abandon par les parents du proprio pendant 40 ans, c'est une vraie jungle et les ronces, lierres et aubépines "bouffent" les arbres. Le gars nous demande donc de tout "remettre au propre" (on coupe tous les noisetiers par exemple), on coupe les arbres malades (les frênes), et ainsi le proprio pourra replanter des arbres "sains".

C'est parfois difficile à comprendre, mais une forêt ça se gère, on ne peut pas la laisser tourner à rien (même si j'aimerais bien, une forêt revenue à l'état sauvage c'est très beau, il y en a une près de chez moi, une foret où l'homme ne peut plus intervenir, c'est impressionnant). Notre proprio essaye de faire passer ses forêts en zones "Natura 2000" (en gros, ce sont des forêts d'exception et naturelles) donc il doit planter tel nombre d'arbres par an, en couper tel nombre (les frênes doivent disparaître chez nous, à cause d'une maladie qui les fait disparaître et les rend très dangereux), et replanter aussi un certain nombre d'arbres indigènes qui permettent à la faune de revenir.

C'est assez compliqué, et je comprends ton questionnement, mais parfois il faut passer par le moindre mal pour repartir vers "mieux" (Et non, je ne les démarre pas au pneu!)

Je n'avais pas vu: oui, tu t'en doutes, si on ne met pas en tas on est totalement envahis et tu ne peux plus rentrer dans le bois sans tomber.

Merci Park pour ton explication !
Je ne savais pas tout cela et je comprends mieux !

Il faut se rendre compte que brûler du bois ne fait pas appel à de l'énergie fossile (sauf si on utilise des pneus ). En gros tu restitues du CO2 plus rapidement que ce que l'arbre a mis pour l'accumuler par la photosynthèse. Si on replante des arbres régulièrement et suffisamment, on a une une énergie renouvelable quasi parfaite ...
Par contre il y a le problème des particules qui sont nocives pour les poumons et c'est la première source de pollution en France

Citation:

"En France, selon le dernier bilan du Centre interprofessionnel technique d'études de la pollution atmosphérique (CITEPA), en 2020 le chauffage au bois est le plus gros émetteur de PM2,5, à hauteur de 41% contre 15% pour le transport routier, ....
"se chauffer une seule journée avec du bois dans la cheminée émet autant de particules fines que parcourir 3 500 km avec une voiture diesel"
...
Contrairement à ce qu'on pourrait croire, c'est quand le feu brûle à allure réduite, avec quelques braises dans la cheminée par exemple, qu'il pollue le plus.

Il y a des techniques modernes de poêle à bois censées permettre de diminuer les particules produites en brûlant le bois très rapidement mais j'ai du mal à comprendre le processus.

Je ne voulais pas jeter l'opprobre sur mes amis bûcherons. C'est une vieille méthode d'il y a 20-30 ans. Pas sûr qu'ils s'y prennent toujours comme ça. Et il me semble que c'était utilisé dans certaines circonstances exceptionnelles (ils m'en avaient parlé mi amusés mi-honteux, comme quelque chose de spécial, et le souvenir m'est resté pour cette raison) quand il y avait une masse énorme de branchages verts (on parle d'hectares de forêt coupés) impossible d'allumer avec un simple bidon d'essence. Il y aussi la réalité pratique. Excellents allume-feu, les pneus, mais bien dégueulasses.