La bière selon les guitaristes du forum

Je vous recommande une petite Fancy Fuzz de chez Rosny Beer
Made in Seignosse

Petite Ploegsteert Tripel pour commencer ce soir

Rocheaut Triple pour moi

Santé!

Un Orval ce soir.

Et bé c'est bien calme ici.... pourtant je m'attendais à voir débarquer Manu avec ses bières de Noël (j'ai goûté la Saint Feuillien de Noël, elle est top).

Sinon ce soir c'est Ardenne Triple au cognac Léonard. Ca fait plusieurs fois que je la prends et franchement j'aime beaucoup. Elle tape un peu

On m'a offert des belges, des Fagnes pour être précis, alors j'en bois... La Triple était pas mal pour une triple, l'alcool pas trop en avant, la texture pas trop lourde, belle amertume. C'est pas ma came mais j'ai trouvé ça bien fait.

La blonde "Gold" par contre a fini dans l'évier. Très amère, ce qui ne me déplaît pas habituellement, mais le tout gâché par une espèce de côté caramélisé que je n'ai pas du tout aimé. Du clou de girofle aussi, et une texture bien trop lourde pour une blonde. En bref, beurk.

Ma femme a bu la Griotte et l'a trouvée sympa, mais je ne saurais en dire plus.

Il me reste la blonde, la brune et cuvée Constant ("Dark Beer"). Je viendrai en recauser quand je les aurai éclusées.

La "Super des Fagnes" est pas mal dans mon souvenir...

Elle ne fait pas partie du lot, dommage. C'est quoi comme style ?

N'empêche, côté Belge, je crois que c'est encore chez Rochefort que je trouve ce que je préfère.

Houla l'expérience date un peu. C'est une blonde assez classique, pas trop forte et sans excès de sucre... C'est pas non plus exceptionnel mais l'expérience n'était pas déplaisante...

Voici ce qu'on en dit sur le web :

Nez de pain, de levure belge, soutenu par des notes subtilement végétales et fraîches. En bouche, on est sur une Belge typique : bien ronde et en même temps alcoolisée, elle s’épanouie sur des arômes de banane, de sucre candi, de fruits secs. La finale est légèrement maltée et donne envie de passer à la prochaine gorgée !

Et pour moi ce soir ce sera une Super Sanglier ( ). J'en avais déjà bu il y a quelques temps dans un bistro et j'avais beaucoup aimé. Mais c'était une soirée bien arrosée, essai à confirmer à jeun

Ok, merci du retour.

westvleteren 12 pour moi ce soir

Très bon choix

Oui, c'est vrai que c'était bon ça.

Ouais bon ça va hein

Ma femme m'a offert un calendrier de l'avent Beer Experience. C'est plutot sympa même si je trouve qu'il y beaucoup d'IPA.

Et aujourd'hui c'est une bière Cocoa au chocolat ... je suis un peu sceptique !

j'ai reçu ça



Je ne l'ai pas encore goûté, mais ça ne fait pas partie de mes habitudes gustatives.