J'ai le même problème mais je commence à entrevoir la solution...
Par exemple, un exo que je joue à 155 bpm correctement, je le joue pas à 156bpm une semaine après et 157bpm encore une semaine après... Mais je reste à 155 bpm un certain temps avant de "sauter" à 165... Là il s'agit de jouer à peu près sur les temps et sans se crisper, avant d'essayer de rendre le tout propre et bien carré. C'est plus comme ca que je travaille et ca commence à porter ses fruits...
Après bon, pour pas se crisper, c'est juste psycho... faut pas "partir perdant" ("j'y arriverai pas !!!") et puis repérer dans quels cas tu te crispes, tout ça...
Mais c'est vrai que jouer cool ca demande du travail
Enfin moi jdis ca, mais bon c'est un truc que j'ai entendu dire Shawn Lane dans une vidéo pédago et pour moi ca marche bien mieux que ces histoire de "monter le tempo très progressivement" (genre 1bpm tous les 3 mois...)
"En fait, si on la prend note par note, la musique c'est assez nul", Le Chat