Salut !
Je crois que la réponse est dans ta question, vu que tu as une idée bien précise de ce que tu veux. Fais quelques recherches par marque ici :
http://www.woodbrass.com/
Tu as ça par exemple, qui semble assez coller (du moins en partie) avec tes exigences, mais pas tout massif. Pour l'épaisseur du corps, j'ignore où on peut trouver cette info, donc je n'en prends pas compte.
http://www.woodbrass.com/guita(...)qi%29
Dans le tout massif, tu ne trouveras pas grand chose dans cette gamme de prix dans le neuf. Je crois que Tanglewood ont des modèles tout massif à un prix plus abordable.
Tout massif chez Seagull par exemple (mais manche large) :
http://www.woodbrass.com/guita(...)ii%29
http://www.woodbrass.com/guita(...)ic%29
Pour le volume sonore peu élevé, je ne saurais te dire cependant. Quelqu'un saura sans doute te conseiller là-dessus. À moins d'aller vers une archetop qui ne vont pas avec tes critères, mais qui sont bien jolies cependant...
http://www.woodbrass.com/guita(...)burst
http://www.woodbrass.com/guita(...)turel
P.S. Je donne toujours du Godin, parce que je connais un petit mieux, non parce que je pense que c'est nécessairement le meilleurs choix ici. ^^