Hum, je ne suis pas du tout un spécialiste des manches Gibson, mais a priori il existe plusieurs profils, du coup, c'est compliqué de savoir...
Mais à priori, entre une Explorer et une Flying V, on reste chez Gibson, tu n'auras donc pas autant de différence qu'avec un manche ESP.
Après, si je ne me trompe pas, tu as des manches classiques Gibson, assez ronds (les fameuses "bûches") et d'autres un peu moins épais, les slip tapper. Perso, c'est ce profil que je préfère, mais tout est question de goût.
Peut-être qu'un spécialiste bien plus calé que moi pourra répondre et confirmer (ou infirmer) mes dires ?