A pars tous les dictateurs qui t'ont dit quoi faire sans prendre en considération ton idée sur Facebook, je t'avais répondu la seule réponse valable à ta question:
Partir d'une finition opaque pour aller vers une finition naturelle c'est hasardeux, ils mettent les moins beau bois sous les tables opaque, dans le sens où c'est possible que tu ai un côté plain top et l'autre flammé à mort, voir en trois parties.
En plus du cout de l'opération et de la décote, revend ta guitare pour en acheter une avec un burst de base, tu auras pas de surprise, là tu as 70% de chances d'enlever la peinture et de te retrouver avec une les paul degueulasse qui vaudra plus rien. En plus, refaire la peinture sur un burst, bizarrement ça décote moins...