Le buzz sur les electro-acoustiques, ça arrive, et ce n'est pas toujours facile de savoir pourquoi.
J'avais le même problème avec une Larrivée et un préampli Fishman. J'avais cherché sur Internet et essayé tous les remèdes indiqués, mais rien n'avait marché. Je l'ai donc portée a réparer et le verdict de "l'expert" était que le préampli etait naze C'était dur à avaler parce que ça marchait bien, comme toi, si je touchais le jack, mais je n'ai pas eu le choix et je l'ai donc changé (mais par pour un Fishman!)
Si tu as acheté la guitare en magasin et qu'elle est sous garantie, je leurs rapporterais. C'est plus rapide que de se prendre la tête comme je l'avais fait.
Sinon, d'après ce que j'avais lu, ca peut être un problème de capteur piezo, de sillet qui ne fait pas bien contact ou bien de cablage. Quoi qu'il en soit, il faut démonter pour voir.