lp57 a écrit :
Je trouve la vedett assez sympa
Probablement le meilleur rapport q/p du marché en IPA.
Moi c'est l'inverse de ce que j'ai pu lire ici : je ne supporte plus les bières belges et typées belge. Trop lourd, trop sucré, trop d'alcool. Et pourtant j'en ai bu quelques unes, et pas des pires (Westvleteren 8 et 12 incluses). En dehors de quelques gros Stouts, je ne bois de la bière que l'été. Si je veux me mettre la tête, j'ai suffisamment d'alcools forts en cave pour avoir le choix des armes. Je veux donc quelque chose qui soit léger et rafraîchissant tout en ayant du goût. Et ça vaut aussi pour les IPAs : je n'aime pas les grosses doubles ou triples à la ricaine qui sont souvent très résineuses (et ça, ça écœure vite). Idem pour les IPAs "à la belge" : c'est pas bon !!! Mon choix habituel, c'est la Brewdog Dead Pony Ale (Session IPA, 3,8°, super rafraîchissante et aromatique, un cran au-dessus leur Punk IPA à mon goût) ou alors la Vedett. De temps à autres, je me passe une commande chez mon pote de Piggy Brewing Company aussi, mais c'est plus occasionnel.