Ce qu'on appelle "Master" devrait s'appeler "Master Volume", donc c'est le volume global de sortie (y compris le signal auxiliaire)
Sur le SD75 il font la distinction mais pas sur le SD30.
"Gain" : amplification du préampli (simulé)
"Volume" : amplification de l'étage de puissance (simulé)
"Master" : volume global de sortie (y compris le signal auxiliaire)
Le lien de la documentation :
Mooer- SD30 & SD75 - Owner's manual