travaille au métronome en faisant des gammes à tempo très lent puis augmente de plus en plus. quand t'as fait ça pendant une demi-heure déjà les plans passent beaucoup mieux. ça c'est pour les échauffements sur la guitare.
sans la guitare, échauffe tes poignets (tu sais, comme à la gym au collège, les trucs bien chiants mais qui en fait sont indispensables pour faire du sport : ben là c pareil, la gratte c du sport, faut bien s'échauffer avant), puis tes doigts (là j'ai pas trop de tuyau, masse les, alterne poings serrés/dessérés, innove quoi! de toute façon dès que tu sens une douleur tu t'arrête surtout).
sinon pour les barrés, si tu débutes la gratte, commence par t'entraîner sur deux cordes, puis trois, puis...